§8.3. Симбіотрофні асоціації грибів

• ГДЗ Біологія 7 клас Соболь

Навчальне завдання.

Чому серед грибів поширені симбіотичні взаємозв’язки? Схема для пояснення «Асоціативний кущ». Симбіотичні асоціації грибів

Що таке симбіотичні асоціації грибів?

Це об’єднання грибів з іншими організмами, які ґрунтуються на взаємовигідних або тісних харчових взаємодіях.

Як виглядає схема симбіотрофних асоціацій грибів?

Яке значення мають симбіотрофні асоціації грибів?

Ці об’єднання покращують життєдіяльність грибів та їхніх партнерів. Наприклад, гриби у складі мікоризи постачають рослинам сполуки Нітрогену, фосфор та вітаміни, а натомість отримують від рослин кисень і вуглеводи. У лишайників гриб забезпечує водорості водою й мінеральними речовинами, отримуючи від них органічні сполуки. Загалом такі асоціації підвищують пристосованість організмів до умов навколишнього середовища.

Розвивальне завдання.

Яке значення вегетативного і репродуктивного тіла шапинкових грибів? ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 8. Будова шапинкових грибів.

Розпізнає пізнавальну ситуацію (об’єкт, предмет, пізнавальна проблема)

Об’єктом дослідження є шапинкові гриби (макроміцети).

Предметом дослідження є особливості будови та функції грибниці й плодового тіла.

Пізнавальна проблема полягає у з’ясуванні того, яке значення мають вегетативне та репродуктивне тіла шапинкових грибів для їхньої життєдіяльності.

Формулює очікувані результати

Результатом є вміння розпізнавати складники тіла шапинкового гриба та пояснювати їхні функції, а також розуміння зв’язку між будовою грибів та їхнім живленням і поширенням у природі.

Яка будова та функції грибниці шапинкового гриба?

Грибниця (міцелій) — це вегетативне тіло гриба, що складається з тонких розгалужених ниток — гіфів. У вищих шапинкових грибів (група Дикарії) вона багатоклітинна і септована (розділена перегородками), а її клітини містять по два ядра. Грибниця розташована всередині субстрату (ґрунту, деревини) і забезпечує прикріплення, а також осмогетеротрофне живлення — поглинання води та розчинених органічних речовин усією поверхнею.

Яка будова та функції плодового тіла?

Плодове тіло — це репродуктивна частина гриба, утворена щільним сплетінням гіфів, які формують ніжку та шапку. На нижньому боці шапки розташований гіменофор (трубчастий або пластинчастий), де утворюються спори. Головна функція плодового тіла — спороутворення та розповсюдження спор (вітером, водою або тваринами) для розмноження.

Конструює інфомалюнок для розв’язання проблеми та виконує дії:

Організовує: стратегію РОЗВ’ЯЗАННЯ ПРОБЛЕМИ щодо взаємозв’язку будови та функцій тіла шапинкових грибів.

Будова гриба є пристосуванням до умов існування. Велика площа розгалуженої грибниці забезпечує ефективне всмоктування поживних речовин із субстрату. Плодове тіло підіймає спороносний шар над землею, що сприяє кращому розсіюванню спор повітряними потоками. Наявність пластинок або трубочок під шапкою значно збільшує поверхню для дозрівання мільярдів спор.

Ціннісне завдання.

Чому «ісландський мох» та «дубовий мох» - це лишайники? Вправа для реагування. У чому лікуальні властивості лишайників, які називають «ісландський мох» (Цетрарія ісландська) та «дубовий мох» (Евернія сливова).

Оцінює настанову про лікувальні властивості лишайників.

Лишайники містять специфічні лишайникові кислоти, які мають антибактеріальну дію та пригнічують ріст бактерій. Завдяки цьому вони є цінною сировиною для виготовлення антибіотиків та протизапальних засобів у фармацевтиці.

Ілюструє прикладами лікувальні властивості лишайників «ісландський мох» (Цетрарія ісландська) та «дубовий мох» (Евернія сливова).

Цетрарія ісландська допомагає при лікуванні хвороб дихальних шляхів. Евернія сливова також використовується в медицині та парфумерії завдяки вмісту лікувальних кислот

Конструює інфографіку

Ліва колонка (під фото Цетрарії):

• Ісландський мох
• Дія: Протизапальна, обволікаюча, протимікробна.
• Що лікує: Кашель, бронхіт, шлунок (гастрит).
• Ключ: Містить уснінову кислоту.

Права колонка (під фото Евернії):

• Дубовий мох
• Дія: Антисептична, фіксуюча.
• Що лікує: Загоєння ран, шкірні інфекції.
• Ключ: Використовується у елітних парфумах.

Виявляю ставлення на рівні реагування та пояснює настанову: про лікувальні властивості окремих видів лишайників та їх ЦІННІСТЬ ЗАХИСТУ ВІД ЗАХВОРЮВАНЬ

Лишайники створюють природний захисний бар’єр проти мікробів не лише для себе, а й для людини, постачаючи компоненти для антисептиків. Їхня здатність виживати в суворих умовах та виробляти активні речовини є основою цінності захисту від інфекцій.

РЕЗУЛЬТАТ

ЗНАННЯ

1. Визначення термінів (1 бал)

Співіснування організмів різних видів — Симбіоз.

Взаємовигідне співжиття міцелію гриба з коренями наземних рослин — Мікориза.

2. Завдання для розпізнавання (2 бали)

Правильний варіант: Б (1 – гіфи, 2 – міцелій, 3 – плодове тіло)

3. Завдання для вибору (3 бали)

Правильний варіант: Б (правильне лише ІІ)

Пояснення: Твердження І є помилковим, оскільки у трубочках/пластинках утворюються спори, а не гамети. Твердження ІІ є вірним.

УМІННЯ

4. Завдання для розв’язувати проблеми (Гіпотези щодо Гіднелума Пека)

Ось варіанти гіпотез, які можуть запропонувати учні (явище виділення крапель називається гутація):

1. Захисна функція: Яскравий колір та специфічний хімічний склад рідини можуть відлякувати хижаків або комах, які хотіли б з’їсти гриб.
2. Виділення зайвого: Це спосіб виведення надлишку води або продуктів метаболізму (екскреція) в умовах швидкого росту.
3. Антибактеріальна дія: Речовини в рідині можуть захищати плодове тіло гриба від бактерій чи плісняви.

СТАВЛЕННЯ

5. Завдання для реагування (3 бали)

Приклади лікувальних лишайників:

• Цетрарія ісландська (Ісландський мох): використовується для лікування захворювань дихальних шляхів (кашель, бронхіт), шлунково-кишкового тракту та як загальнозміцнюючий засіб.
• Уснея (бородатий лишайник): містить уснінову кислоту, що є природним антибіотиком.
• Пармелія: використовується як антисептик.

ДОСВІД ТВОРЧОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

Біологія + Мультики

Правильний варіант: А (Губка Боб Квадратні штани). Назва виду: Spongiforma squarepantsii.

САМО+…

1. Відповідність: Назва гриба — Фото

Правильні пари:

• 1 — Білий гриб (Фото 1)
• 2 — Підберезовик (Фото 4)
• 3 — Маслюки (Фото 3)
• 4 — Підосиковик (Фото 2) — відрізняється яскраво-червоною шапинкою.
• 5 — Лисички (Фото 5)
• 6 — Опеньки літні (Фото 6)
• 7 — Печериця (Фото 10) — білий колір, пластинчастий низ.
• 8 — Опеньки несправжні (Фото 8) — мають жовтувато-сірчаний відтінок, отруйні.
• 9 — Бліда поганка (Фото 9) — найнебезпечніший гриб, має “спідничку” і бульбоподібне потовщення знизу.
• 10 — Мухомор червоний (Фото 7) — червона шапинка з білими крапками.

2. Рейтинг «Топ-10» (3 бали)

Рейтинг зазвичай складають за важливістю або цінністю. У біології та кулінарії гриби класифікують за харчовою цінністю (I, II, III, IV категорії).

Пропоную такий варіант рейтингу “Від найсмачніших до найнебезпечніших”:

Еліта (I категорія):

1. Білий гриб — “король” грибів, найцінніший.
2. Лисички — дуже цінуються, майже ніколи не червиві.

Популярні їстівні (II-III категорія):

3. Підосиковик — смачний та поживний.

4. Підберезовик — близький родич білого, але темніє при сушінні.

5. Маслюки — смачні, але потребують чищення шкірки.

6. Печериця — найпоширеніший культивований гриб.

7. Опеньки літні — смачні, але важливо не сплутати з отруйними.

НЕБЕЗПЕЧНА ЗОНА (Отруйні та смертельно отруйні):

8. Опеньки несправжні — отруйні, викликають розлади травлення.

9. Мухомор червоний — галюциногенний та отруйний.

10. Бліда поганка — смертельно отруйна! Навіть маленький шматочок може призвести до фатальних наслідків.

Репродуктивне завдання. Пристосування грибів до співіснування

1. Будова шапинкового гриба

Б

Пояснення: 1 — це окремі нитки грибниці (гіфи); 2 це вся підземна частина (міцелій/грибниця); 3 — надземна частина (плодове тіло).

2. Значення мікоризи

В (обидва висновки)

Пояснення: Це класичний приклад мутуалізму (симбіозу). Гриб отримує органічні речовини (цукри) від рослини, а рослина завдяки грибу значно збільшує площу всмоктування води та мінеральних солей.

6. Симбіотичне живлення лишайників

Б (правильне лише ІІ)

Пояснення:

• Твердження І — невірне, оскільки в процесі фотосинтезу водорості утворюють органічні речовини, а не неорганічні.
• Твердження ІІ — вірне, гіфи гриба справді виконують захисну функцію та постачають воду з розчиненими мінералами.