· ГДЗ · 6 хв. читати
§4.6. Водорості та екологічна цінність природи - Соболь
Діяльність
Навчальне завдання.
Що спільного та відмінного між різними водоростями?
Спільні риси водоростей:
- Фотосинтез: Всі водорості здатні до фотосинтезу, тобто вони використовують світло для виробництва органічних речовин з неорганічних.
- Водне середовище: Більшість водоростей живуть у водному середовищі, хоча деякі можуть існувати у вологих наземних умовах.
- Початкова ланка харчових ланцюгів: Водорості є основними виробниками в екосистемах, забезпечуючи їжею інші організми.
- Виробництво кисню: В процесі фотосинтезу водорості виділяють кисень, який розчиняється у воді або потрапляє в атмосферу.
- Самоочищення водойм: Водорості здатні поглинати з води поживні речовини, що сприяє природному самоочищенню водойм.
- Із решток водоростей після їхнього відмирання утворюються гірські породи. Вимерлі бурі водорості утворили водоростеве вугілля, червоні – вапняк, а панцири викопних діатомей – діатоміт, доломіт і трепел
- Для багатьох водоростей характерні симбіотичні відносини з різними рослинами, грибами й тваринами
Відмінності між водоростями:
- Типи пігментів: Різні групи водоростей мають різні пігменти, що визначає їх колір і здатність до фотосинтезу в різних умовах освітлення.
- Місце проживання: Зелені водорості частіше зустрічаються в прісноводних водоймах, бурі – в морських прибережних зонах, а червоні – в тропічних морях. Деякі водорості прикріплюються до поверхонь, тоді як інші вільно плавають у воді.
- Будова клітин: Водорості можуть бути одноклітинними, колоніальними або багатоклітинними. Їх форма варіюється від нитчастих до плоских і розгалужених структур.
- Існує кілька основних типів водоростей, таких як зелені, діатомові (бурі) і червоні (багрянки), кожен з яких має свої особливості в будові та середовищі існування.
Таблиця для узагальнення. Порівняльна характеристика водоростей.
Ознака | Зелені водорості | Діатомові водорості | Бурі водорості | Червоні водорості |
---|---|---|---|---|
За кількістю клітин у слані | Одно- та багатоклітинні | Одноклітинні | Багатоклітинні | Одно- та багатоклітинні організми (переважно багатоклітинні) |
Переважаючі пігменти | Хлорофіли а і b | Фукоксантин | Хлорофіли а і с, фукоксантин | Фікобіліни |
Особливості покривів | Клітинна оболонка з целюлози, У значної кількості видів оболонка вкрита слизом або мінералізується солями заліза чи кальцію | Кремнеземовий панцир | Слизовий шар з альгінатами та фукоїданом | Шар слизу (містить агар-агар та каррагінан). Багато можуть відкладати у своїх клітинних оболонках мінеральні солі, тому вони тверді |
Резервні вуглеводи | Крохмаль | Хризоламінарин, олії | Ламінарин | Багрянковий крохмаль |
Особливості поширення | Прісні та солоні водойми, ґрунти, симбіонти | Морські та прісноводні водойми, фітопланктон | Морські, переважно холодні моря, прикріплені | Теплі морські води, деякі в холодних областях, прикріплені. Можуть жити на великих глибинах |
Розвивальне завдання.
Які особливості водоростей визначають їх використання людиною?
Водорості мають ряд особливостей, які визначають їх використання людиною в різних сферах:
Харчова промисловість:
- Водорості, такі як норі (червоні водорості), використовуються в японській кухні для приготування суші.
- Бурі водорості, наприклад, ламінарія (морська капуста), багаті на йод і використовуються як харчова добавка.
Промисловість:
- Діатомові водорості мають кремнеземні панцири, які осідають на дно водойм і утворюють діатоміт. Цей матеріал використовується для виготовлення фільтрів, ізоляційних матеріалів і легкої цегли.
- З бурих водоростей отримують альгінову кислоту, яка використовується в харчовій промисловості для стабілізації продуктів, таких як морозиво.
Фармацевтика та косметика:
- Водорості є джерелом мікроелементів, вітамінів і амінокислот, що робить їх цінними для виготовлення біологічних добавок і косметичних засобів.
Сільське господарство:
- Водорості використовуються як добрива завдяки їхньому багатому складу поживних речовин.
Екологія та енергетика:
- Водорості можуть бути використані для очищення води від забруднень і як джерело біопалива завдяки їх швидкому росту і здатності до фотосинтезу.
Професійна, наукова та технічна діяльність.
- Багато водоростей є об’єктами наукових досліджень (хлорела, хламідомонада, ацетабулярія, вольвокс). Панцири діатомей використовують для налаштування оптичних приладів.
Ці особливості роблять водорості важливими для різних галузей, від харчової промисловості до екологічних технологій.
Проблемно-пізнавальна вправа. Галузі використання водоростей у практичній діяльності людини.
- Організація харчування:
- З водоростей отримують альгінати, які використовуються для покращення якості морозива та фруктових соків.
- Споживають зелені (ульва), бурі (ламінарія японська) та червоні (порфіра) водорості.
- Сільське господарство:
- Бурі та зелені водорості застосовують як корм для тварин.
- Водорості є джерелом добрив та вітамінних добавок, а також стимуляторів росту промислових тварин.
- Охорона здоров’я:
- Водорості мають протизапальні та імуностимулюючі властивості, що дозволяє використовувати їх у боротьбі з інфекціями.
- З бурих водоростей добувають йод, бром, а також замінники крові.
- Альгінати здатні виводити важкі метали та радіонукліди з організму.
- Червоні водорості використовують для виготовлення ліків проти печії та хвороб дихальних шляхів.
- Водопостачання та поводження з відходами:
- Водорості, такі як діатомові та хлорела, використовуються як індикатори забруднення води органічними речовинами.
- Діатомові водорості можуть руйнувати підводні споруди.
- Переробна промисловість:
- Альгінати бурих водоростей застосовують для проклеювання паперу та виготовлення фарбників.
- У текстильній промисловості вони використовуються для фарбування водостійких тканин.
- Наукова та технічна діяльність:
- Водорості, такі як хлорела, хламідомонада, вольвокс, є об’єктами наукових досліджень.
- Панцири діатомей використовують для налаштування оптичних приладів.
Водорості мають величезний потенціал у різних сферах, від харчової промисловості до медицини та екології, що робить їх важливим біоресурсом для розвитку технологій і підтримки здоров’я.
Ціннісне завдання.
Яке значення має виявлення допитливості й пізнавального інтересу до природничих проблем?
Виявлення допитливості й пізнавального інтересу до природничих проблем має велике значення з кількох причин:
- Розвиток критичного мислення: Допитливість стимулює людей ставити запитання, аналізувати інформацію та шукати докази. Це сприяє розвитку критичного мислення, яке є важливим для прийняття обґрунтованих рішень.
- Інновації та прогрес: Багато наукових відкриттів і технологічних інновацій починаються з простого запитання або спостереження. Пізнавальний інтерес спонукає до досліджень, які можуть призвести до нових знань і технологій.
- Освітній розвиток: Допитливість є ключовим фактором у навчанні. Вона мотивує учнів і студентів до глибшого вивчення предметів, що, своєю чергою, покращує їхні академічні результати.
- Розуміння світу: Пізнавальний інтерес до природничих проблем допомагає людям краще розуміти світ навколо них, від екологічних процесів до фізичних законів, що керують Всесвітом.
- Особистісний розвиток: Вивчення природничих наук може розвивати такі якості, як терпіння, наполегливість і здатність до розв’язання проблем, що є важливими для особистісного зростання.
- Соціальний вплив: Люди, які цікавляться природничими науками, можуть робити внесок у суспільство, підвищуючи обізнаність про важливі питання, такі як зміна клімату, збереження біорізноманіття та стале використання ресурсів.
Таким чином, допитливість і пізнавальний інтерес є рушійними силами, які сприяють не лише особистісному розвитку, але й загальному прогресу суспільства.
Презентація проєкту на одну із вибраних тем.
Морські їстівні водорості, або «морські овочі»
Морські їстівні водорості, або “морські овочі”, мають значну екологічну цінність, яка полягає в їхньому впливі на здоров’я людини та екосистеми. Вони є джерелом важливих поживних речовин, таких як йод, білки, вітаміни та мінерали, що робить їх корисними для підтримки здоров’я щитоподібної залози, зниження ризику серцево-судинних захворювань, діабету та деяких видів раку.
Крім того, морські водорості відіграють важливу роль у збереженні морських екосистем, оскільки вони поглинають вуглекислий газ і виділяють кисень, що сприяє зменшенню викидів парникових газів. Вони також можуть бути використані для очищення води від забруднень, таких як важкі метали.
Проєкт, присвячений вивченню морських водоростей, може включати дослідження їхньої поживної цінності, впливу на здоров’я та екологічної ролі. Висновок такого проєкту може підкреслити важливість інтеграції морських водоростей у раціон та їх використання в екологічних програмах для покращення якості життя та збереження довкілля.
«Цвітіння» водойм України: чому це шкідливо?
Цвітіння водойм в Україні є важливою екологічною проблемою, яка має значні негативні наслідки для екосистем і здоров’я людей. Це явище викликане масовим розмноженням водоростей, зокрема ціанобактерій, які можуть виділяти токсини, небезпечні для живих організмів і людей.
Ціннісна категорія теми “цвітіння водойм” полягає в екологічній безпеці та збереженні здоров’я екосистем і людей. Це явище підкреслює важливість сталого управління водними ресурсами та контролю за антропогенними факторами.
Водорості, зокрема ціанобактерії, мають двояку екологічну цінність. З одного боку, вони є важливою частиною водних екосистем, забезпечуючи кисень і слугуючи їжею для багатьох організмів. З іншого боку, їх надмірне розмноження може призводити до токсичних викидів і загибелі водних організмів через нестачу кисню.
Проєкт може бути спрямований на дослідження причин і наслідків цвітіння водойм в Україні, а також на розробку стратегій для запобігання цьому явищу. Висновок проєкту може підкреслити необхідність зменшення викидів фосфатів і нітратів у водойми, покращення систем очищення стічних вод і підвищення обізнаності населення про екологічні проблеми.
На індивідуальному рівні ціннісне ставлення може проявлятися в особистій відповідальності за збереження чистоти водойм, участі в екологічних ініціативах і підтримці політик, спрямованих на зменшення забруднення. Проєкт може включати освітні кампанії, волонтерські акції з очищення водойм і дослідження впливу різних факторів на цвітіння води.