· Ілля Добрий · ГДЗ · 2 хв. читати
§21. Будова та функції стебла
Сформулюйте мету та складіть план лабораторного дослідження транспортування речовин рослиною за допомогою барвників.
Мета: з’ясувати, якими тканинами та шарами стебла переміщуються вода з розчиненими мінеральними речовинами.
План дослідження:
- Поставити в банку з водою гілочку рослини (бузку, верби або тополі) у теплій світлій кімнаті на 2–3 тижні до появи листків.
- Перенести підготовлену гілочку в банку з водою, підфарбованою чорнилом або червоною тушшю.
- Спостерігати за зміною забарвлення стебла та листків.
- Через 3–4 дні зробити поперечний і поздовжній зрізи стебла й визначити, який шар забарвився.
Яка тканина, на Вашу думку, набула червоного кольору (пригадайте зміст § 15)? Який шар забезпечує транспортування води з розчиненими мінеральними речовинами?
Червоного кольору набула провідна тканина, а саме її судини. Транспортування води з розчиненими мінеральними речовинами забезпечує шар деревини.
1. Назвіть шари стебла.
Неозброєним оком на поперечному зрізі виділяють три основні шари: кору, деревину та серцевину. Між корою та деревиною також розташований тонкий шар твірної тканини — камбій.
2. Які тканини утворюють кору?
Кору утворюють покривна (корок), механічна (луб’яні волокна), провідна (ситоподібні трубки лубу) та основна тканини.
3. За рахунок чого стебло росте у товщину?
Стебло росте в товщину завдяки постійному поділу клітин камбію — твірної тканини, розташованої між корою та деревиною.
4. Поясніть взаємозв’язок між будовою стебла та його функціями.
Судини деревини забезпечують висхідний рух води та мінеральних речовин від кореня до листків. Ситоподібні трубки лубу в корі проводять низхідний потік розчинів органічних речовин від листків до інших органів. Корок захищає стебло від висихання та пошкоджень, волокна надають міцності, а клітини серцевини запасають поживні речовини.
5. Що таке річні кільця і як вони утворюються?
Річні кільця — це щорічні шари наростання деревини, що виникають унаслідок сезонної роботи камбію. Навесні утворюються великі тонкостінні клітини (широкі й світлі смуги), а восени — дрібніші товстостінні (вузькі й темні смуги).
6. Зробіть висновок за результатами лабораторного дослідження.
Вода з розчиненими мінеральними речовинами транспортується стеблом угору (висхідний потік) через судини деревини. Про це свідчить забарвлення саме шару деревини та жилок листків після перебування пагона у воді з барвником.