§15. Покритонасінні рослини квітка та плід. Значення в екосистемах - Тагліна

• Зміст ГДЗ Біологія 7 клас Тагліна

Поміркуйте й обговоріть ситуацію

Що ви їли на сніданок?

Якщо це були каша, хліб, какао чи кава або підсмажена на олії яєшня, то більшість поживних речовин ви отримали з насіння та плодів покритонасінних рослин.

Ви здогадуєтеся, що вони накопичують їх не для вашого сніданку? Навіщо ж рослини запасають білки, жири й вуглеводи в насінні та плодах?

Рослини запасають ці речовини, щоб забезпечити енергією та поживними елементами зародок для його розвитку і проростання.

Робота в групі

Ось добірка з п’яти незвичайних квіток, які вражають своїми розмірами, формами та унікальними властивостями:

Рафлезія Арнольді (Rafflesia arnoldii)

Це найбільша квітка у світі, діаметр якої може досягати 1 метра, а вага — до 11 кг. Вона паразитує на ліанах і не має стебла, листя чи коріння.

Особливість: Відомий своїм неприємним запахом, що нагадує гниюче м’ясо, який приваблює мух для запилення.

Аморфофаллус титанічний (Amorphophallus titanum)

Має одне з найбільших суцвіть у світі, яке може досягати 2,5 метрів у висоту.

Особливість: Відомий своїм запахом, що нагадує розкладаючуся плоть, і рідкісним цвітінням, яке триває лише кілька днів.

Вольфія (Wolffia angusta)

Найменша квіткова рослина у світі, розмір якої становить від 0,5 до 0,8 мм.

Особливість: Живе на поверхні води і є важливою частиною водних екосистем.

Психотрія піднесена (Psychotria elata)

Відома своїми яскраво-червоними суцвіттями, які нагадують губи.

Особливість: Росте в тропічних лісах Центральної та Південної Америки і знаходиться під загрозою вимирання.

Гіднора африканська (Hydnora africana)

Квітка-паразит, що живе під землею і з’являється на поверхні лише після дощів.

Особливість: Має специфічний запах, що приваблює жуків для запилення, і зовнішній вигляд, що нагадує зміїну голову.

Дослідження будови квітки

3. За формулою Ч5 П(2)+2+Т(9)+1+М1 опишіть будову квітки гороху

• Ч5: 5 чашолистків
• П(2)+2+1: 5 пелюсток, з яких дві зрослися, дві окремі, і одна окрема
• Т(9)+1: 10 тичинок, з яких 9 зрослися, а одна окрема
• М1: 1 маточка

4. За наведеною діаграмою складіть формулу квітки капусти

Формула квітки капусти:

• Ч4П4Т2+4М1

Це означає:

• Ч4: 4 чашолистки
• П4: 4 пелюстки
• Т2+4: 6 тичинок, з яких 2 короткі й 4 довгі
• М1: 1 маточка

Ця формула відображає типову будову квітки капустяних, які часто мають хрестоподібне розташування пелюсток.

5. Відокремте та порахуйте всі елементи квітки або її моделі. Складіть формулу та діаграму квітки.

Конвалія:

6. Складіть таблицю «Частини квітки, їхні будова та функції».

Робота в групі

Розгляньте зображені типи плодів різних рослин. Запропонуйте кілька способів їхньої класифікації. Для кожного варіанта класифікації поміркуйте щодо поділу на дві групи. Зобразіть вашу класифікацію у вигляді схем із назвами типів плодів.

Для класифікації плодів можна використовувати різні підходи. Ось кілька способів класифікації з поділом на дві групи:

За типом оплодня:

Сухі плоди:

• Зернівка (кукурудза)
• Коробочка (мак)
• Стручок (гірчиця)
• Біб (квасоля)
• Сім’янка (соняшник)
• Горіх (фундук)

Соковиті плоди:

• Збірна кістянка (малина)
• Суничина (полуниця)
• Кістянка (слива)
• Яблуко (груша)
• Гарбузина (кавун)

За кількістю насінних зачатків:

Однонасінні плоди:

• Зернівка (кукурудза)
• Кістянка (слива)
• Горіх (фундук)
• Сім’янка (соняшник)

Багатонасінні плоди:

• Коробочка (мак)
• Стручок (гірчиця)
• Біб (квасоля)
• Збірна кістянка (малина)
• Суничина (полуниця)
• Яблуко (груша)
• Гарбузина (кавун)

За способом розкриття сухі плоди:

• Розкривні: коробочка (мак), стручок (гірчиця), біб (квасоля)
• Нерозкривні: зернівка (кукурудза), сім’янка (соняшник), горіх (фундук)

2. Приклади рослин для кожного типу плоду:

• Зернівка: кукурудза, пшениця, жито, рис
• Коробочка: мак, бавовник, дурман, тютюн
• Стручок: гірчиця, капуста, ріпак, редька
• Біб: квасоля, горох, соя, люпин
• Кістянка: слива, вишня, абрикос, персик
• Яблуко: груша, айва, горобина, глід
• Сім’янка: соняшник, кульбаба, волошка
• Гарбузина: кавун, диня, гарбуз, огірок
• Горіх: фундук, ліщина, волоський горіх, мигдаль
• Збірна кістянка: малина, ожина, морошка
• Суничина: полуниця, суниця

3. Порівняння будови плодів винограду та кавуна:

Виноград (ягода):

• Тонка шкірка
• Соковита м’якоть
• Насіння розташоване безпосередньо в м’якоті
• Невеликий розмір

Кавун (гарбузина):

• Тверда зовнішня стінка (шкірка)
• Соковита м’якоть
• Велика кількість насіння
• Значно більший розмір порівняно з ягодами

Спільні риси

Кавун і виноград мають деякі спільні характеристики:

• Обидва мають соковиту м’якоть
• Містять насіння всередині плоду
• Мають солодкий смак

Чому кавун не ягода

Кавун класифікується як окремий тип плоду — гарбузина — з кількох причин:

1. Тверда зовнішня стінка: На відміну від типових ягід, кавун має досить потужну шкірку, яка у диких видів може навіть дерев’яніти
2. Розмір: Кавуни значно більші за типові ягоди.
3. Внутрішня структура: Гарбузина має специфічну внутрішню будову з трьома камерами, де розташоване насіння.
4. Походження: Гарбузина розвивається з нижньої зав’язі квітки, тоді як ягоди можуть формуватися і з верхньої зав’язі.
5. Ботанічна класифікація: Кавун належить до родини Гарбузових (Cucurbitaceae), для якої характерний тип плоду гарбузина

Тому міф про те, що кавун — найбільша у світі ягода, є помилковим.

4. Способи поширення плодів:

Поширення плодів різних рослин залежить від їхньої будови та типу плодів. Ось кілька прикладів способів поширення для зазначених рослин:

• Малина: Плоди малини є соковитими, що робить їх привабливими для тварин і птахів, які поїдають плоди і розповсюджують насіння через екскременти.
• Горіх (фундук): Горіхи мають тверду оболонку і зазвичай поширюються коли тварини, такі як білки, збирають і переносять їх на інші місця, де вони можуть проростати
• Соняшник: Плоди соняшника — сім’янки, які можуть поширюватися вітром завдяки легкій структурі або за допомогою тварин, які поїдають насіння
• Виноград: Як соковитий плід (ягода), виноград поширюється переважно тваринами та птахами, які поїдають плоди й розносять насіння
• Фундук: Подібно до горіха, фундук має тверду оболонку і поширюється за допомогою тварин, таких як білки
• Мак: Плоди маку — коробочки, які розкриваються і розсівають насіння вітром або при трясці рослини
• Груша: Груша має соковитий плід типу яблука, який приваблює тварин та птахів. Насіння розповсюджується через екскременти після споживання плодів

Кожен із цих способів поширення відповідає будові плодів та середовищу існування рослин, забезпечуючи ефективне розповсюдження насіння.

5. Використання плодів:

• Гірчиця - приправа, ефірна олія, лікарська сировина
• Соняшник - олія, корм для худоби (макуха), смажене насіння.
• Соя - олія, соєве молоко, соєвий сир тофу, корм для худоби (макуха)

6. Загальна класифікація плодів може включати поділ за:

• Кількістю насінин (одно- та багатонасінні)
• Консистенцією оплодня (сухі та соковиті)
• Походженням (прості та збірні)
• Способом розкриття сухих (розкривні та нерозкривні)

Запитання і завдання

1. У чому особливість квіткових рослин? Завдяки яким пристосуванням вони стали найуспішнішими рослинами на планеті?

Особливість квіткових рослин полягає в тому, що вони мають квітки для статевого розмноження (з допомогою комах, вітру). Квітки містять тичинки (чоловічі органи) та маточки (жіночі органи), що забезпечує ефективне запилення та запліднення. Після запліднення із зав’язі маточки формується плід, всередині якого розвивається насіння. Крім того, вони мають плоди, які захищають насіння і сприяють його поширенню. Такі пристосування дозволили квітковим рослинам стати найуспішнішою групою рослин на планеті.

2. Яке значення для рослин мала поява квіток і плодів?

Поява квіток і плодів мала велике значення для рослин. Квітки забезпечують ефективне статеве розмноження, приваблюючи запилювачів яскравим забарвленням та нектаром. Плоди захищають насіння від несприятливих умов і сприяють його поширенню, що дозволяє рослинам освоювати нові території.

3. У чому причина різноманітності квіток і плодів покритонасінних рослин?

Різноманітність квіток і плодів зумовлена адаптацією до різних способів запилення та поширення насіння.

Квітки пристосовуються до запилення різними групами тварин (комахами, птахами, ссавцями), набуваючи відповідної будови, забарвлення та запаху. Плоди також набувають різноманітних форм і способів поширення, що дозволяє рослинам освоювати різні екологічні ніші.