Ключові родини квіткових рослин: Злакові, Лілійні, Хрестоцвіті, Бобові, Пасльонові, Айстрові, Розові

Родини класу Однодольні

1. Родина Злакові (М’ятликові)

• Життєва форма: однорічні та багаторічні трав’янисті рослини.

• Плід: зернівка, горішок або ягода (у бамбука)

• Стебло: соломина — циліндричне, порожнисте в міжвузлях і заповнене тканиною у вузлах.
• Листки: лінійні, сидячі, з піхвою, яка охоплює стебло та захищає зону росту.
• Видозміни пагона: підземні кореневища (пирій).
• Суцвіття: складний колос (пшениця, жито, ячмінь), волоть (овес, просо, рис), початок (жіноче суцвіття кукурудзи; чоловіче — волоть на верхівці).

Рис. 1. Будова рослин родини Злакові (загальний вигляд, колос, колосок, квітка, діаграма квітки, зернівка).

• Будова квітки: квітки дрібні, вітрозапильні.

• Формула квітки: $\mathrm{O_{(2)+2} T_3 M_1}$ (2 квіткові луски, 2 квіткові плівки, 3 довгі тичинки на тонких нитках, 1 маточка з дволопатевою перистою приймочкою).

• Представники: пшениця, жито, овес, ячмінь, кукурудза, рис, бамбук, тимофіївка, ковила, пирій.

Рис. 2. Будова кукурудзи: волоть тичинкових квіток і качан (початок) маточкових квіток.

2. Родина Лілійні

• Життєва форма: багаторічні трави.
• Видозміни пагона: підземні цибулини (тюльпан, гіацинт) або кореневища (конвалія, купина).
• Оцвітина: проста, віночкоподібна, складається з 6 вільних або зрослих листочків у двох колах.
• Формула квітки: $\mathrm{O_{3+3} T_{3+3} M_1}$.

Рис. 3. Будова квітки тюльпана (родина Лілійні).

• Плід: суха багатонасінна коробочка (тюльпан, лілія) або соковита ягода (конвалія, вороняче око).
• Представники: Тюльпан, лілія, конвалія, проліска, гіацинт, купина, вороняче око, рябчик.

Родини класу Дводольні

3. Родина Хрестоцвіті (Капустяні)

• Життєва форма: переважно однорічні, дворічні та багаторічні трав’янисті рослини (зрідка напівкущі).
• Квітка: правильна, чашолистики й пелюстки розташовані навхрест.
• Формула квітки: $\mathrm{Ч_4 П_4 T_{4+2} M_1}$ (тичинок 6: 4 довгі у внутрішньому колі і 2 короткі в зовнішньому).

Рис. 4. Формула квітки та представники родини Хрестоцвіті (Капустяні).

• Суцвіття: китиця.
• Плід: стручок (довжина перевищує ширину у 4 і більше разів) або стручечок (грицики, ярутка/талабан).
• Представники: капуста (всі культурні форми: білокачанна, цвітна, кольрабі, брюссельська), редька, редис, гірчиця, хрін, грицики, рапс, суріпка, ярутка, левкой.

Рис. 5. Овочеві культури родини Капустяні (коренеплоди та листки).

4. Родина Бобові (Метеликові)

• Життєва форма: усі життєві форми — трави (однорічні та багаторічні), кущі, дерева (біла акація) та ліани.
• Корені: мають симбіоз із бульбочковими азотфіксуючими бактеріями, які збагачують ґрунт сполуками азоту.
• Будова метеличкового віночка (5 пелюсток):
  • Верхня велика пелюстка — парус (вітрило).
  • Дві бічні вільні пелюстки — весла (крила).
  • Дві нижні зрощені пелюстки — човник.
• Формула квітки: $\mathrm{Ч_{(5)} П_{1+2+(2)} T_{(9)+1} M_1}$ (10 тичинок: 9 зрослися тичинковими нитками в трубку навколо маточки, 1 вільна).

Рис. 6. Будова рослини гороху, метеличкової квітки, діаграми та плоду біб (родина Бобові).

• Суцвіття: китиця (горох, буркун, люпин) або головка (конюшина).
• Плід: сухий багатонасінний — біб (насіння багате на білки).
• Представники: горох, квасоля, соя, боби, конюшина, люцерна, люпин, біла акація (робінія), буркун, арахіс.

Рис. 7. Представники родини Бобові (Метеликові).

5. Родина Пасльонові

• Життєва форма: переважно дикорослі трав’янисті рослини.
• Властивості: містять токсичні захисні алкалоїди, багато представників є отруйними.
• Формула квітки: $\mathrm{Ч_{(5)} П_{(5)} T_5 M_1}$ (чашечка і віночок зрослолисті з 5 елементів).

Рис. 8. Будова вегетативних і генеративних органів родини Пасльонові.

• Суцвіття: китиця, завиток або поодинокі квітки.
• Плід: соковита багатонасінна ягода (томат, баклажан, картопля) або суха коробочка (тютюн, блекота, дурман, петунія).
• Представники: картопля, томат, баклажан, перець.

Рис. 9. Отруйні та декоративні представники родини Пасльонові.

6. Родина Айстрові (Складноцвіті)

• Життєва форма: усі життєві форми.
• Суцвіття: кошик, оточений загальною обгорткою з приквіткових листочків.

Рис. 10. Схема будови суцвіття кошик (родина Айстрові).

Рис. 11. Типи квіток у кошику айстрових: трубчаста, лійкоподібна та язичкова.

• Плід: суха однонасінна сім’янка (у соняшника) або сім’янка з летючим чубком-парашутиком (кульбаба, осот, будяк).
• Представники: соняшник, кульбаба, ромашка, волошка синя, айстра, хризантема, будяк, осот, полин, мати-й-мачуха.

7. Родина Розові (Розоцвіті)

• Життєва форма: усі життєві форми — дерева, кущі, чагарнички та багаторічні трави.
• Квітка: правильна, з подвійною 5-членною оцвітиною та численними тичинками.
• Формула квітки: $\mathrm{Ч_5 П_5 T_\infty M_{1\text{/}\infty}}$.
• Суцвіття: китиця (черемха), щиток (горобина, яблуня), зонтик (вишня) або поодинокі квітки (шипшина).
• Різноманіття плодів:
  • Кістянка: соковитий однонасінний плід (вишня, черешня, слива, абрикос, персик).
  • Збірна кістянка: складний плід (малина, ожина).
  • Яблуко: несправжній плід (яблуня, груша, горобина, айва).
  • Суничина (багатогорішок): розросле соковите квітколоже з сухими горішками на поверхні (суниці, полуниця).
  • Багатогорішок у соковитому гіпантії: шипшина.

Рис. 12. Будова квітки та плодів родини Розові (малина та яблуня).

• Представники: яблуня, груша, вишня, слива, черешня, абрикос, малина, шипшина, троянда, суниці, горобина, глід.

← Покритонасінні: Однодольні та Дводольні | Зміст конспекту НМТ | Царство Гриби: загальна характеристика та шапинкові гриби →