§45. Використання тварин людиною

• Назад до змісту

Поміркуйте й обговоріть ситуацію

Чому колоністам не вдалося приручити зебру, бегемотів, лосів, койотів, єнотів та інших тварин?

Ці тварини мали непридатні для одомашнення риси: агресивність, настороженість, нездатність розмножуватися в неволі, довгий цикл розвитку або погана адаптація до співіснування з людьми. Наприклад, зебри втікали за найменшої небезпеки та агресивно захищалися.

Які властивості, крім корисності, потрібні тваринам для співіснування з людиною?

Спокійний темперамент, здатність розмножуватися в неволі, витривалість, стійкість до хвороб, легкість утримання та годування. Також важливо, щоб тварини були стадними або зграйними, що полегшує їхнє управління.

Поділіться своїми думками

Вівці та кози були тваринами, які супроводжували кочівників на Близькому Сході, тоді як велика рогата худоба та свині були пов’язані з більш осілими громадами. Чому відбувалося саме так?

Вівці та кози краще підходили для кочового способу життя, оскільки вони невибагливі до їжі, витривалі, легко пересуваються разом із людьми та забезпечують м’ясо, молоко й шерсть. Натомість велика рогата худоба й свині потребують більше корму, води та стабільних умов утримання, які легше забезпечити в осілих громадах.

Розв’язання проблемних питань і завдань із теми

Які властивості тварин сприяли їхньому одомашненню?

Спокійний темперамент, здатність розмножуватися в неволі, швидкий ріст, витривалість, стійкість до хвороб, легкість утримання й годування. Також важливими були стадність або зграйність, що полегшувало управління тваринами.

Як людина вплинула на поширення тварин?

Людина розселяла одомашнені тварини у нові регіони через міграції, торгівлю та колонізацію. Використання тварин для роботи, транспорту, їжі та сировини сприяло їхньому поширенню. Також селекція та розведення певних порід адаптували тварин до різних кліматичних умов.

Також відбулося винищення деяких видів через полювання або руйнування їхніх середовищ існування.

Відкритий мікрофон

Чому більшість одомашнених тварин є стадними або зграйними тваринами?

Стадність або зграйність полегшує управління тваринами, оскільки вони природно схильні слідувати за лідером або групою. Це дозволяє людям контролювати їхній рух, годування та розведення.

Чому рослиноїдними?

Рослиноїдні тварини менш агресивні, їх легше годувати (за рахунок доступності рослинної їжі), а також вони ефективно перетворюють рослинні ресурси на м’ясо, молоко або інші продукти, необхідні людям. Це робить їх економічно вигідними для сільського господарства.

Поділіться своїми думками

Чи є розведення риби частиною сільського господарства?

Так, розведення риби (аквакультура) є частиною сільського господарства, оскільки це штучне вирощування водних організмів для отримання продукції.

Які види риб розводять в Україні?

В Україні розводять коропа, товстолобика, амура, форель. Основна частина продукції походить із прісноводних ставків і водосховищ

Чи можна вважати їх одомашненими тваринами?

Більшість видів риб, які вирощуються в аквакультурі, не є повністю одомашненими. Одомашнення передбачає контроль над усім життєвим циклом у неволі та генетичні зміни протягом багатьох поколінь.

Індивідуальна робота

Підготуйте мінідоповідь на одну з обраних тем: «Службові собаки», «Мисливські собаки», «Декоративні породи собак», «Історія одомашнення кішки»

Історія одомашнення кішки

Кішки були одомашнені близько 9–10 тисяч років тому, коли люди почали займатися землеробством і зберігати зерно. Це приваблювало гризунів, які стали загрозою для запасів. Дикі кішки, природні вороги гризунів, почали селитися біля людських поселень, де знаходили їжу. Люди оцінили їхню користь у боротьбі зі шкідниками й поступово приручили. На відміну від собак, кішки зберігають більшу незалежність, але їхня здатність контролювати популяцію гризунів зробила їх важливими супутниками людини. Археологічні знахідки свідчать, що в Стародавньому Єгипті кішок шанували як священних тварин. Одомашнення кішок відбулося природним шляхом через взаємну вигоду, а не через активне втручання людини.

Коли землеробство поширювалося, люди брали з собою кішок, що сприяло їхньому розселенню по всьому світу. Сьогодні домашні кішки є одними з найпоширеніших хатніх улюбленців, які продовжують виконувати як практичну функцію (знищення гризунів), так і роль компаньйонів.

Робота в групі

Уявіть, що у вас є власна ферма. Користуючись таблицею під QR-кодом «Тваринництво в Україні», оберіть вид тваринництва, який, на ваш погляд, буде прибутковим у вашій місцевості й корисним для вашої громади. Яку продукцію ви будете постачати вашим споживачам? Чи будете ви її якимось чином переробляти? Як організуєте процес?

Я обрав би птахівництво з акцентом на вирощування бройлерів і курей-несучок. Цей напрям є прибутковим та корисним для громади через високий попит на яйця та куряче м’ясо, а також відносно швидку окупність.

Продукція та переробка

1. Основна продукція:
   • Яйця (від курей-несучок) — для забезпечення місцевих магазинів, шкіл, лікарень.
   • Куряче м’ясо (від бройлерів) — постачання на ринки, ресторани та переробні підприємства.
2. Переробка:
   • Виробництво напівфабрикатів (курячі котлети, філе) для збільшення доданої вартості.
   • Пакування яєць в екологічні картонні коробки з логотипом ферми для підвищення впізнаваності.

Організація процесу

1. Кормова база:
   • Використання комбікормів власного виробництва з місцевих зернових (кукурудза, пшениця) для зниження витрат.
   • Співпраця з місцевими фермерами для закупівлі зерна, що підтримує локальну економіку.
2. Технології:
   • Автоматизація годівлі для підвищення ефективності.
   • Використання систем вентиляції та освітлення, що імітують природні умови для підвищення продуктивності.
3. Екологічні аспекти:
   • Переробка відходів (помет) на органічні добрива для продажу місцевим господарствам.
   • Встановлення сонячних панелей для часткового забезпечення енергією.
4. Співпраця з громадою:
   • Створення робочих місць для мешканців села.
   • Безкоштовне постачання яєць до шкіл та соціальних установ.

Чому саме птахівництво?

• Швидкий цикл вирощування: Бройлери досягають товарної ваги за 6–8 тижнів, що забезпечує постійний прибуток.
• Стабільний попит: Продукти птахівництва є базовими в раціоні українців.
• Адаптивність: Можливість розміщення ферми поблизу міст для скорочення логістичних витрат.

Ризики та їх подолання

• Хвороби тварин: Регулярні ветеринарні огляди та вакцинація.
• Коливання цін на корми: Довгострокові контракти з постачальниками зерна.

Цей підхід не лише забезпечить прибуток, але й сприятиме розвитку місцевої інфраструктури та екології. Для детальнішої інформації можна звернутися до джерел.

Запитання і завдання

1. Як одомашнені тварини відрізняються від своїх диких предків?

Одомашнені тварини мають спокійніший характер, здатність розмножуватися в неволі, швидший ріст, меншу агресивність, а також зміни у фізичних рисах (наприклад, розмір, вовна). Вони адаптовані до співіснування з людиною та виконання конкретних завдань.

2. Як ви гадаєте, чому не вдалося одомашнити бегемота?

Вони є одними з найнебезпечніших тварин Африки, особливо самці, які захищають свою територію. Потребують великої кількості води та специфічних умов, які важко забезпечити в неволі. Довгий цикл розмноження — вагітність триває близько 8 місяців, а статева зрілість настає лише через 5–6 років, що ускладнює швидке розведення. Відсутність природної здатності до співпраці — бегемоти не є стадними тваринами з чіткою ієрархією, що ускладнює управління ними.

Ці фактори роблять бегемотів економічно та практично невигідними для одомашнення.

3. За яких причин була одомашнена кішка?

Кішка була одомашнена для боротьби з гризунами, які загрожували зерновим запасам людей. Дикі кішки природно притягувалися до поселень через наявність мишей та щурів, а люди оцінили їхню здатність знищувати шкідників. Одомашнення відбулося через взаємну вигоду: кішки отримували їжу, а люди — захист від збитків.

4. Які з видів тварин найбільш важливі для сільського господарства нашої країни?

Найважливіші види:

• Велика рогата худоба (корови) — для молока, м’яса.
• Свині — джерело м’яса та сала.
• Кури — яйця, м’ясо.
• Вівці та кози — вовна, молоко, м’ясо.
• Коні — історично використовувалися для транспорту та роботи в полі, але останнім часом втрачають значення через механізацію.

Ці тварини забезпечують основну сільськогосподарську продукцію та відповідають критеріям одомашнення (швидкий ріст, легке утримання, економічна вигода).