15. Дослідження умов проростання насіння рослин

• До змісту відповідей

ЗАПИТАННЯ З ТЕКСТУ ТА ДІАЛОГІВ

Навіщо насіння поглинає воду? Щоб прорости?

Насіння поглинає воду, щоб набубнявіти, адже вода є необхідною умовою для активації зародка та початку його росту.

А які ще умови необхідні для проростання насіння? І як це перевірити?

Для проростання насіння також необхідні тепло та повітря; перевірити це можна шляхом проведення експериментів, де для різних груп насіння змінюють лише один досліджуваний чинник.

А що означає — «насіння проросло»? Як це можна побачити?

Це означає, що зародок почав розвиватися, і це можна побачити, коли з-під насінної шкірки першим проб’ється зародковий корінець.

А які умови є сприятливими? Весна? Тепло? Світло?

Сприятливими умовами є наявність вологи, тепла та доступу повітря, тоді як світло для проростання більшості видів насіння не є обов’язковим, бо воно зазвичай проростає в ґрунті.

А як ми перевіримо наявність повітря? Щільно закриємо склянку з насінням?

Так, щоб перевірити потребу в повітрі, можна помістити насіння у склянку і повністю залити його водою або щільно закрити кришкою, обмеживши доступ кисню.

Як корінець зможе пробити міцні покриви насінини авокадо або горіха?

Для проростання такого насіння іноді потрібні особливі умови, наприклад, механічне пошкодження (пошкрябування) шкірки, щоб вода швидше потрапила всередину.

Дружніше — це коли все разом?

У ботанічному сенсі «дружне» проростання означає, що більшість насінин проростають одночасно в короткий проміжок часу.

Чи стає насіння отруйним після протруювання розчинами від бактерій?

Протруєне насіння не можна вживати в їжу, проте рослини, які з нього виростуть, будуть цілком безпечними для людини.

ЗАВДАННЯ ТА ПИТАННЯ ДО НИХ

1. Скільки варіантів експерименту Сельма обрала для кожного виду рослин?

Сельма обрала три варіанти температури для кожного виду рослин: +5 °С, +15 °С та +20 °С.

2. За якої температури проросла більша кількість насінин гороху? Гарбуза?

Найбільша кількість насінин гороху проросла при +15 °С та +20 °С, а гарбуза — лише при +20 °С.

3. Порівняйте проростання насіння гороху і гарбуза за температури +5 °С.

За температури +5 °С проросло дві насінини гороху, тоді як насіння гарбуза не проросло зовсім.

4. Яка температура є сприятливою для проростання насіння гороху? Гарбуза?

Для гороху сприятливою є температура від +15 °С, а для гарбуза — +20 °С.

5. Чи все насіння, узяте для експерименту, проросло? Як це можна пояснити?

Проросло не все насіння; це можна пояснити тим, що деякі насінини могли мати ушкоджений зародок або бути нежиттєздатними.

6. Яким кольором на гістограмах Яроміла позначено насіння, що проросло за температури +5 °С? +20 °С?

Насіння, що проросло за температури +5 °С, позначено блакитним кольором, а за +20 °С — помаранчевим.

7. Скільки насінин редиски проросло на 5-й день за температури +5 °С, а скільки — за температури +20 °С?

На 5-й день за температури +5 °С проросло 2 насінини редиски, а за температури +20 °С — 8 насінин.

8. Яка температура сприятлива для проростання насіння редиски? Огірка?

Для редиски сприятливими є обидві температури, але при +20 °С вона росте швидше; для огірка сприятливою є лише температура +20 °С.

9. Насіння якої з рослин і за якої температури проросло найшвидше?

Найшвидше проросло насіння редиски за температури +20 °С (вже на другий день).

10. Яку з рослин можна назвати холодостійкою, а яку – теплолюбною?

Редиску і горох можна назвати холодостійкими, а гарбуз та огірок — теплолюбними.

ЗАВДАННЯ НА СТОР. 118

1. Яка частина насінини квасолі є «сховищем» для зберігання поживних речовин?

Правильна відповідь: В (сім’ядолі).

2. Яка умова НЕ є необхідною для проростання насіння більшості видів рослин?

Правильна відповідь: Б (світло).

3. Розмісти в правильному порядку послідовність дій дослідника.

Правильний порядок: Б (визначення мети), Е (висунення гіпотези), В (укладання плану), Д (проведення експерименту), А (аналіз результатів), Г (формування висновків).

4. Досліди вплив температури на проростання насіння одного або двох видів рослин. Для планування досліду скористайся результатами експериментів Яроміла і Сельми.

За дослідами Сельми, горох і гарбуз найкраще проростають у теплі (+20 °С), а при +5 °С вони зовсім не ростуть. Яроміл з’ясував, що редиска холодостійка і проростає навіть на холоді (+5 °С), хоча в теплі це стається швидше. А от огірок дуже любить тепло: при +5 °С він не проріс, а при +20 °С — проросли всі насінини.

5. Досліди, скільки води поглинає насіння за певний час. Для цього тобі знадобиться крупне насіння (наприклад, квасолі, гороху або жита), мірна склянка або електронні ваги, вода.

Для досліду треба взяти дві однакові склянки і покласти в кожну по 30 сухих насінин квасолі чи гороху. В обидві склянки налити по 100 мл води. Одну склянку поставити в тепле місце (наприклад, на підвіконня), а іншу — в холодильник. Щогодини треба зливати воду в мірну склянку, щоб дізнатися, скільки її вбрало насіння, і записувати результати в таблицю. Так ми побачимо, де вода зникає швидше. Потім за цими даними можна намалювати гістограми, щоб порівняти швидкість поглинання води в теплі та в холоді.

6. Розподіли рослини з таблиці на теплолюбні і холодостійкі. Визнач, які рослини можна висівати майже одразу після танення снігу.

До холодостійких (мінімальна температура +2–5 °С) належать горошок, капуста, морква, салат, шпинат; саме їх можна висівати після танення снігу. До теплолюбних (мінімальна температура від +10 °С) належать кабачок, кавун, квасоля, редис, томати.

7. Відшукай інформацію про передпосівну механічну обробку насіння. Підготуй листівку або пітчінг.

Привіт! Готуємо насіння до посадки!

Чи знаєте ви, чому деяке насіння довго сидить у землі й не росте? У нього просто дуже тверда шкірка, крізь яку важко пробитися воді й корінцю!

Щоб допомогти насінню моркви або кавуна прорости швидко та дружно, ми робимо механічну обробку:

1. Насипаємо насіння в банку.
2. Додаємо туди крупного піску.
3. Дуже сильно струшуємо!

Піщинки дряпають і трохи руйнують тверду шкірку. Після цього вода легко потрапляє всередину, і наші рослинки проростають набагато швидше. Спробуйте самі, це працює!

8. Пригадай, якими можуть бути плоди рослин, про які йшлося в тексті. Визнач, якими є ці плоди — одно- чи багатонасінними, сухими чи соковитими.

Горох, квасоля — багатонасінні, сухі плоди (біб). Гарбуз, кавун, огірок, томат, кабачок — багатонасінні, соковиті плоди. Морква — багатонасінний, сухий плід.

10. Чи все правильно зробив Марко в експерименті з кошеням? Які виникли сумніви?

Марко припустився помилки, бо в його дослідженні не було контрольної групи (другого кошеняти, яке б не їло цей корм), тому неможливо стверджувати, що тварина виросла саме завдяки корму, а не природним шляхом.

11. Що ти помітив у зовнішності медіамонстра Страшношера? Яку поведінку він представляє?

Цей монстр має багато щупалець із гаджетами та одне велике око, що символізує звичку швидко переглядати контент і миттєво поширювати інформацію, не перевіряючи її на правдивість.