§ 47. Наскільки різноманітними є гриби та лишайники і яке їхнє значення - Пізнаємо природу

• До змісту відповідей

Як виросли цвілеві гриби на скибках хліба у твоєму дослідженні? Який можна зробити висновок з дослідження?

Найбільше плісняви з’явилося на скибках, до яких торкалися немитими руками або якими витирали клавіатуру й телефон. На шматочках після миття рук із милом та обробки антисептиком цвілі майже немає, як і на чистому контрольному зразку.

Висновок: на брудних руках і поверхнях речей є багато невидимих спор цвілевих грибів та інших мікробів, тому перед їжею необхідно ретельно мити руки з милом.

1. Наведи приклади відомих тобі пластинчастих і трубчастих шапинкових грибів або пошукай в інтернеті.

Пластинчасті гриби: печериця, глива, сироїжка, лисичка, опеньок, бліда поганка, мухомор.

Трубчасті гриби: білий гриб (боровик), підберезник, підосичник, маслюк, моховик.

2. Прочитай прислів’я та загадки про гриби. Обери з них один вислів та поясни його значення. 1) Де дуби, там і гриби. 2) Є шапка, але немає голови; є нога, але без черевика. 3) Де народився один маслючок, там маслюки повзуть, як з пелюшок.

Пояснення висловів:

1. «Де дуби, там і гриби» — грибниця багатьох шапинкових грибів тісно обплутує корені дуба для взаємного обміну поживними речовинами, тому біля цих дерев завжди росте багато грибів.

2. «Є шапка, але немає голови; є нога, але без черевика» — це народна загадка про шапинковий гриб, плодове тіло якого утворене ніжкою та шапинкою.

3. «Де народився один маслючок, там маслюки повзуть, як з пелюшок» — під землею розростається спільна велика грибниця (міцелій), тому маслюки майже ніколи не ростуть поодинці, а з’являються цілими родинами.

3. Чи трапляються лишайники в тій місцевості, де ти живеш? Якщо так, то що можна сказати про стан повітря?

Лишайники можна часто побачити у вигляді різнокольорових плям чи наростів на стовбурах дерев у парках, лісосмугах або в саду біля будинку.

Оскільки лишайники не витримують забруднення і диму, їхня поява та велика кількість свідчать про чисте і свіже повітря в цій місцевості.

4. Виконай завдання за QR-кодом і переконайся, чи ти засвоїв/-ла основні терміни про гриби і лишайники.

Словничок основних термінів теми:

• Гіфи — тонкі мікроскопічні нитки з клітин, які утворюють тіло гриба.
• Міцелій (грибниця) — підземне або поживне сплетіння гіфів.
• Плодове тіло — надземна частина шапинкового гриба, що складається з ніжки та шапинки й слугує для утворення спор.
• Спори — спеціальні мікроскопічні клітини, якими гриби розмножуються і розселяються.
• Дріжджі — корисні мікроскопічні гриби, які людина використовує для випікання пухкого хліба та здоби.
• Цвілеві гриби (мукор, пеніцил, аспергіл) — гриби, що оселяються на продуктах і рештках організмів; з пеніцилу виробляють рятівні ліки — пеніцилін.
• Лишайники — унікальні організми, утворені взаємовигідним співжиттям гриба з водоростями або ціанобактеріями.