§ 45. Що об’єднує і відрізняє голонасінні та покритонасінні рослини

До змісту відповідей

Обговоріть у групі відмінні ознаки голонасінних і покритонасінних рослин.

Основні відмінності полягають у будові органів та способі розміщення насіння:

Голонасінні (хвойні) мають голкоподібні листки (хвою), не цвітуть і не формують плодів, а їхнє насіння утворюється відкрито на лусках шишок. Серед них є лише дерева та кущі.
Покритонасінні мають різноманітні листки, утворюють квітки та плоди, усередині яких надійно захищене (покрите) насіння. Серед них є дерева, кущі та трав’янисті рослини.

Практична робота

1. Розглянь гербарні зразки, фотографії, живі рослини та знайди відмінності в їхній будові.

Оглядаючи рослини, виявляємо такі відмінності:

водорості взагалі не мають органів (кореня, стебла чи листків);
мохи мають дрібні стебла й листочки, але не мають кореня (замість нього волоски), утворюють спороносні коробочки на ніжках;
плауни, хвощі та папороті мають стебла, листки та корені, розмножуються спорами;
хвойні мають корінь, міцне дерев’янисте стебло, хвою та шишки з насінням;
квіткові мають розвинені корені, стебла, листки, а також квітки та плоди з насінням.

2. Визнач, до якої групи (наприклад, мохи чи плауни і т. д.) належать ці рослини. Розглядаючи рослини, проходь алгоритм (мал. 180).

Користуючись алгоритмом на малюнку 180, відносимо рослини до груп за такими ознаками:

якщо тіло не має органів і нагадує пластинку — водорості;
якщо є стебло і листки, але немає кореня та є коричнева коробочка на ніжці — мохи;
якщо стебла повзучі й прямостоячі з дрібними листками, є корені та жовтуваті «колоски» — плауни;
якщо від горизонтального кореневища відходять два типи пагонів і є «колоски» на бурому пагоні — хвощі;
якщо листки схожі на велике пір’я з коричневими утворами на нижньому боці — папороті;
якщо стебло дерев’янисте, листки у вигляді хвої та є шишки — хвойні;
якщо рослина має розвинені вегетативні органи, утворює квітки та плоди — квіткові.

3. Знайди ознаки подібності та відмінності в будові рослин, які ти визначив/-ла.

Подібність: усі ці організми є рослинами, містять хлорофіл і живляться за допомогою фотосинтезу; більшість із них (крім водоростей) мають пагони (стебло й листки).

Відмінності:

водорості не мають поділу на органи;
мохи, на відміну від інших вищих рослин, не мають справжнього кореня;
мохи, плауни, хвощі та папороті утворюють спори й не мають насіння;
хвойні формують насіння відкрито в шишках і не цвітуть;
квіткові рослини єдині утворюють квітки, з яких розвиваються плоди із захищеним насінням.

4. Напиши висновок, відповідаючи на запитання.

Головна відмінність водоростей полягає в тому, що вони не мають тканин і органів (кореня, стебла, листків), а їхнє тіло нагадує пластинку (слань).
У мохів відсутній справжній корінь.
Спорові рослини (плауни, хвощі, папороті) та насінні подібні тим, що мають справжні вегетативні органи — корінь, стебло та листки.
Голонасінні й квіткові рослини мають насіння (а також шишки або квітки та плоди), яких немає у спорових рослин.
Голонасінні рослини мають хвою та шишки з відкритим насінням, а квіткові рослини мають квітки та утворюють плоди, всередині яких захищене насіння.

Запитання і завдання

1. Назви хвойні і квіткові рослини, які ти знаєш. Яке їхнє значення?

Хвойні рослини: сосна звичайна, ялина європейська, ялівець козацький, туя, модрина. Вони утворюють ліси, насичують повітря киснем, виділяють речовини, що вбивають шкідливі мікроорганізми, дають деревину для будівництва, сировину для хімічної промисловості та ліків (активоване вугілля), слугують декоративними деревами.

Квіткові рослини: яблуня, пшениця звичайна, лісові суниці, горох посівний, соняшник, лілія лісова. Вони є основою харчування людей і тварин (зернові, овочеві, ягідні культури), джерелом меду (медоноси), сировиною для харчової, парфумерної та медичної промисловості, а також прикрашають сади й парки.

2. Усім відомі кедрові горіхи. Пошукай інформацію і розгадай загадку, чому вони не кедрові й не горіхи.

Вони «не кедрові», тому що насправді збираються із сибірської сосни (сосни кедрової), а насіння справжніх кедрів узагалі неїстівне.

Вони «не горіхи», тому що горіх — це тип плоду покритонасінних (квіткових) рослин. Сосна належить до голонасінних і плодів не утворює зовсім: це просто поживне насіння хвойного дерева з твердою шкаралупою, вилущене з шишки.

3. Розпізнай, під яким номером зображено шишки сосни, ялини і модрини.

1 — шишки сосни (округлі, задерев’янілі, з розкритими міцними лусками, на гілках із парними довгими голками).
2 — шишка ялини (видовжена, циліндрична, що звисає донизу з ялинової гілки).
3 — шишки модрини (дрібні, округлі шишечки на гілках із пучками м’якої хвої).

4. Як, на твою думку, утворилися назви «покритонасінні» і «квіткові»?

Назва «покритонасінні» вказує на те, що насінини цих рослин надійно «покриті» та захищені від холоду й пересихання всередині плода (вони розвиваються у замкненій зав’язі маточки).

Назва «квіткові» виникла тому, що ці рослини утворюють квітки — особливий яскравий орган розмноження, якого немає в жодної іншої групи рослин на Землі. З квітки після запилення розвивається плід із насінням.