§ 41. Хто такі бактерії та чим особливі віруси

До змісту відповідей

Прочитай історію про першого мисливця за мікроорганізмами. Яка риса характеру Антоні ван Левенгука є важливою для дослідника? Розвиток якої нової науки стимулювало відкриття винахідника?

Допитливість, терплячість і наполегливість допомагали досліднику годинами шліфувати лінзи та спостерігати за невидимим світом. Його відкриття започаткувало розвиток мікробіології — науки про мікроорганізми.

Розглянь фотографії бактерій на кінчику шпильки (мал. 157).

На кінчику вістря звичайної шпильки живе величезна кількість мікроорганізмів:

на фото 1 (збільшення у 85 разів) видно лише невеликі нерівності на металі;
на фото 2 (збільшення у 425 разів) помітно цілі скупчення бактерій;
на фото 3 (збільшення у 2100 разів) чітко розрізняються окремі довгасті клітини бактерій.

Пригадай будову бактерій, розглянувши малюнок 150.

Бактеріальна клітина не має сформованого ядра та багатьох інших органел. Її вміст зовні захищений потрійним шаром: клітинною мембраною, міцною клітинною стінкою та слизовою капсулою, а для пересування деякі бактерії мають джгутик.

1. Дізнайся більше, використовуючи додаткові джерела інформації, про чисельність і роль бактерій у різних середовищах життя.

Бактерії — найчисленніші мешканці нашої планети, які заселяють ґрунт, водойми, повітря та тіла інших організмів:

у ґрунті вони розкладають відмерлі рештки рослин і тварин, утворюючи родючий перегній;
у воді очищують водойми від органічного забруднення;
в організмі людини (кишечнику) корисні бактерії допомагають перетравлювати їжу та захищають від інфекцій;
патогенні бактерії оселяються в живих тканинах і спричиняють небезпечні хвороби.

2. Який висновок можна зробити про важливість миття рук, розглянувши малюнок 156? Чи знаєш, як правильно це слід робити?

На немитих руках залишаються мільйони бактерій, які у чашці Петрі утворюють великі колонії та можуть спричинити хвороби, тому мити руки обов’язково.

Правила миття рук:

Змочити руки теплою водою та ретельно намилити їх милом.
Терти долоні, пальці, проміжки між пальцями і зап’ястки щонайменше 20–30 секунд.
Змити піну чистою водою та витерти руки сухим чистим рушником.

3. Об’єднайтесь у команди і позмагайтесь фактами про бактерії і віруси.

Цікаві факти для гри:

Бактерії діляться дуже швидко — кожні 20–30 хвилин за сприятливих умов.
За несприятливих умов бактерії утворюють спори, які витримують кип’ятіння та мороз.
Бактерії бувають різної форми: круглі, паличкоподібні, у вигляді коми чи спіралі.
Віруси взагалі не складаються з клітин і стоять на межі живого й неживого.
Поза клітиною вірус не дихає, не живиться й не росте.
Віруси настільки дрібні, що проходять крізь найтонші бактеріальні фільтри.
Існують особливі віруси — бактеріофаги, які паразитують усередині самих бактерій.

Біолог Девід Гудсел малює привабливими жахливі, смертельні… Його роботи – прекрасне поєднання мистецтва та науки, бо базуються на наукових дослідженнях ученого. Чи можеш розпізнати, кого зображає вчений на своїх малюнках (мал. 160)? Яке слово заховане за символом ?

Учений зображує на малюнках збудників небезпечних хвороб — віруси:

1 — вірус імунодефіциту людини (ВІЛ);
2 — вірус Зіка;
3 — коронавірус.

За символом сонечка сховане слово «вірус».