Навчальне дослідження № 4 «Визначення фізичних властивостей речовин» - Григорович зошит відповіді

• Назад до змісту

Обладнання: склянки, спиртівка, термометр, ареометр, мірний циліндр, круглодонна колба, штатив.

Речовини: вода, лід, олія, спирт.

Гіпотеза:

1. Вимірюємо густину рідин.

Ґрунтуючись на власному досвіді, сформулюйте гіпотезу: густина якої з виданих вам для дослідження рідин найбільша, а якої — найменша: найбільшу густину буде мати вода, а найменшу — спирт.

Виміряйте густину рідин, результати занотуйте в таблицю, порівняйте їх із довідниковими даними (див. додаток на с. 201 підручника).

Чи підтвердилася ваша гіпотеза?

Наша гіпотеза підтвердилася.

Чи збігаються результати ваших вимірювань із довідниковими? Якщо ні, запропонуйте пояснення

Результати ваших вимірювань із довідниковими дещо відрізняються через те, що взяті речовини, можливо, не були достатньо хімічно чистими.

Чому для визначення густини ареометром доцільно використовувати високу вузьку посудину?

щоб аерометр максимально опустився в рідину, але не торкався дна посудини.

2. Вимірюємо температуру плавлення води.

Виміряна температура плавлення води: 0°С

Довідникове значення: 0°С

Чи збігається довідникове значення з виміряним? Якщо ні, запропонуйте пояснення

Виміряне значення збіглося з довідниковим.

Чому для вимірювання температури плавлення води потрібно використовувати суміш води з льодом? Чи можна замість цього використати лише лід?

Оскільки саме в суміші, де лід тане, встановлюється рівновага. Лід плавиться, поглинаючи тепло, і підтримує температуру води на рівні 0 °С, доки весь не розтане.

Чому під час вимірювання температури не можна торкатися термометром стінок посудини?

оскільки матеріал стінки має власну температуру та теплопровідність, що може спотворити результати вимірювання температури самої речовини.

Чому під час вимірювання температури тіла людини термометр щільно затискають під пахвою?

щоб забезпечити максимальний контакт із тілом і уникнути впливу температури навколишнього повітря (через його теплопровідність) на показання термометра.

3. Вимірюємо температуру кипіння (віртуально).

Чи збігається довідникове значення з виміряним? Якщо ні, запропонуйте пояснення

Виміряне значення збігається з довідниковим.

Чи можна було для дослідів використовувати медичний термометр?

Не можна, оскільки він має вузький діапазон вимірювання (від 35 °С до 42 °С). За температур кипіння спирту (78 °С) або води (100 °С) такий термометр лусне.

Чи можливо визначити температуру кипіння олії?

В шкільних умовах неможливо. По-перше, олія є сумішшю речовин і кипить у певному діапазоні температур (зазвичай вище 200 °С), а по-друге, при сильному нагріванні вона починає розкладатися (диміти) ще до початку кипіння.