Лабораторне дослідження різноманітності плодів

Мета: ознайомитися з різноманітними плодами, навчитися розрізняти сухі та соковиті плоди за характерними ознаками.

Обладнання й матеріали: колекція плодів (плоди гороху, соняшника, маку тощо) або фотоматеріали.

Хід роботи

Розглянь будову плода. Назви частини плода й познач їх на малюнку.

Плід складається з насінини (або кількох насінин) і оболонки (оплодня). У соковитих плодах оплодень м’який, у сухих - твердий.

Визнач тип наведених плодів. Заповни таблицю:

Схема плода	Назва плода	Ознака плода	Приклади рослин із таким типом плодів
1	Сім’янка	Сухий, однонасінний	Соняшник
2	Ягода	Соковитий, багатонасінний	Томат, виноград
3	Яблуко	Сухий, багатонасінний	Горох, квасоля
4	Груша	Соковитий, багатонасінний	Груша, яблуко

Висновки:

Що таке плід, із чого він утворюється: Плід - це орган рослини, який утворюється з зав’язі після запліднення та містить насіння.
З чого складається плід та яке значення має кожна із частин: Плід складається з насіння (забезпечує розмноження) та оплодня (захищає насіння і сприяє його поширенню).
На які групи можна поділити плоди: Плоди поділяють на сухі (наприклад, сім’янка, біб) і соковиті (ягода, кістянка, яблуко), а також за кількістю насінин - однонасінні й багатонасінні.

ЗАПИТАННЯ ДЛЯ ПОВТОРЕННЯ

1. Доповни речення.

Оплодень утворюється з стінки зав’язі.
Плоди огірка, аґрусу, вишні відносять до соковитих плодів.
Зернівка, сім’янка, горіх, біб, стручок - це сухі плоди.
Сухі багатонасінні плоди, у яких насінини містяться на двох стулках, називаються стручки.
Соковиті багатонасінні плоди, у яких насінини містяться всередині соковитої м’якоті плода, називаються ягоди.

2. Доповни логічний ланцюжок.

3. У кожній групі плодів знайди зайвий і поясни свій вибір.

1 група: (серцеподібний плід, горох, кукурудзи насінина). Зайвий: серцеподібний плід - це стручок грициків
2 група: (соняшник, кукурудза, мак). Зайвий: мак - у маку коробочка (багатонасінний плід), а у соняшника і кукурудзи - сім’янка та зернівка (однонасінні сухі плоди).
3 група: (вишня, кукурудза, горох). Зайвий: кукурудза - зернівка (сухий плід), а вишня - кістянка (соковитий), горох - біб (сухий багатонасінний).

4. Визнач тип плодів відповідних рослин і поясни свій вибір.

Каштан - коробочка. Це сухий багатонасінний плід, який розкривається після дозрівання.
Стручок. Це сухий багатонасінний плід, що розкривається двома стулками.
Малина - багатокістянка. Це соковитий багатонасінний плід, складається з багатьох маленьких кістянок.
Диня - гарбузина. Це соковитий багатонасінний ягодоподібний плід, насіння міститься всередині соковитої м’якоті.