Лабораторне дослідження будови насінини

• Зміст

Мета: ознайомитись із насінинами дводольних та однодольних рослин; визначити їх спільні та відмінні ознаки.

Обладнання й матеріали: насінини квасолі, пшениці (або інших дводольних й однодольних рослин).

Хід роботи

1. Пророщення насіння квасолі та пшениці

1. Візьми 5-10 насінин пшениці та квасолі

2. Замочи ці насінини у воді для пророщування на 3-4 дні, поклавши їх на вологу бавовняну тканину.

3. Через 3-4 дні вибери кілька добре пророслих насінин і помісти їх у чашку Петрі.

2. Дослідження будови насінини квасолі.

Візьми кілька насінин квасолі. Видали насіннєву оболонку за допомогою препарувальної голки. Відокрем акуратно частини насінини: насінну шкірку, зародок, сім’ядолі. Зарисуй частини й підпиши.

3. Дослідження будови насінини пшениці. Візьми кілька насінин пшениці. Видали насіннєву оболонку за допомогою препарувальної голки. Відокрем акуратно частини насінини: насінну шкірку, зародок, ендосперм. Зарисуй частини й підпиши.

Верхнє зображення (насінина квасолі, дводольна):

1 - зародкова брунька

2 - зародкове стебло

3 - зародковий корінець

4 - насінна шкірка

5 - сім’ядолі

Нижнє зображення (насінина пшениці, однодольна):

1 - ендосперм

2 - сім’ядоля

3 - зародкова брунька

4 - зародкове стебло

5 - зародковий корінець

4. Зроби висновки, у яких зазнач:

Насінини яких рослин досліджували:

Досліджували насінини квасолі (дводольна рослина) та пшениці (однодольна рослина).

Що спільного між двома видами насіння:

Обидві насінини мають насінну оболонку, зародок і запас поживних речовин, необхідних для проростання.

Чим відрізняються два види насінин:

• У квасолі (дводольна) є дві великі сім’ядолі, запас поживних речовин міститься в сім’ядолях, ендосперм відсутній.
• У пшениці (однодольна) одна сім’ядоля, запас поживних речовин міститься в ендоспермі, сім’ядоля маленька.

Яке значення мають різні частини насінин:

• Насінна оболонка захищає насінину від ушкоджень і висихання.
• Сім’ядолі (у дводольних) або ендосперм (в однодольних) містять поживні речовини для розвитку зародка.
• Зародок (корінець, стебло, брунька) - це майбутня рослина.