· ГДЗ · 4 хв. читати
§51. Значення грибів у природі. Паразитичні гриби
БІОЛОГІЧНИЙ ДЕТЕКТИВ
Мураха, яка зображена на фото, вела себе досить дивно. Вона покинула мурашник і залізла на досить високу рослину. Після чого вчепилася в рослину щелепами й перестала рухатися. А з її тілом розпочалися дивні перетворення. Сюжет, неначе виписаний із фільму жахів. Але все це відбувалося насправді. Що ж сталося із цією мурахою?
Мураха була заражена паразитичним грибом. Цей гриб, найімовірніше, належить до роду Ophiocordyceps. Він впливає на нервову систему мурахи, змушуючи її залишати мурашник, підніматися на високу рослину та закріплюватися щелепами. Після цього гриб починає розвиватися всередині тіла мурахи, використовуючи її як джерело поживних речовин. Згодом з тіла мурахи виростає плодове тіло гриба, яке випускає спори для зараження інших комах.
ТРЕНУЙСЯ ДУМАТИ
1. На цій картині Пітера Брейгеля (1568 рік) (мал. 51.1) зображено наслідки діяльності паразитичного гриба ріжки пурпурові (Claviceps purpurea). Що це за гриб і яким чином він міг так вплинути на організм людини?
Ріжки пурпурові — це паразитичний гриб, який уражає злакові культури. Він утворює склероції (ріжки), які містять токсичні алкалоїди, такі як ерготамін та ергометрин. Ці речовини мають сильну дію на організм людини, викликаючи хворобу, відому як ерготизм. Ерготизм може проявлятися у двох формах:
- Конвульсивна форма: судоми, галюцинації, психічні розлади.
- Гангренозна форма: порушення кровообігу через тривалий спазм судин, що може призвести до змертвіння тканин і гангрени.
2. Які проблеми можуть виникнути в людей, якщо в їхній кімнаті з’являться ось такі гриби на стінах (мал. 51.2)?
Люди, які живуть у приміщеннях із пліснявою, частіше страждають від респіраторних захворювань, інфекцій, алергії або астми. Вдихання або торкання спор, які цвіль виділяє в повітря, може викликати алергічну реакцію, наприклад чхання, нежить, почервоніння очей і висип на шкірі.
ЗАПИТАННЯ І ЗАВДАННЯ
1. Склади перелік грибів (5-6 видів), які є паразитами рослин.
- Фітофтора (Phytophthora).
- Борошниста роса (Erysiphales).
- Сажкові гриби (Ustilago).
- Іржасті гриби (Puccinia).
- Ріжки пурпурові (Claviceps purpurea).
- Трутовики (Polyporaceae).
2. Що таке мікориза і яке вона має значення для рослин?
Мікориза — це симбіотичний зв’язок між грибом і коренем рослини. Гриби отримують від рослини органічні речовини (вуглеводи, ліпіди), а рослини завдяки грибам покращують своє мінеральне живлення, зокрема отримують фосфор та інші важливі елементи з ґрунту.
3. Яку шкоду можуть завдавати гриби людині й господарству?
- Викликають захворювання у людей (наприклад, трихофітон, кандида).
- Псують продукти харчування (мукор, аспергіл, пеніцил).
- Уражають сільськогосподарські культури (фітофтора, сажки, ріжки, іржасті гриби).
- Уражають домашніх тварин (мікроспорум, трихофітон).
- Руйнують дерев’яні споруди (домовий гриб).
4. Яку роль відіграють гриби-сапротрофи у процесах ґрунтоутворення?
Гриби-сапротрофи беруть активну участь у процесах ґрунтоутворення, розщеплюючи органічні речовини загиблих організмів до мінеральних сполук, вуглекислого газу й води. Вони не дають накопичуватися мертвим залишкам організмів, повертаючи речовини до колообігу.
5. Поясни, до яких наслідків могло б призвести раптове зникнення всіх грибів на Землі.
Раптове зникнення грибів призвело б до таких наслідків:
- Припинення розкладу органічних речовин, що спричинило б накопичення мертвих залишків і порушення колообігу речовин у природі.
- Погіршення ґрунтоутворення через відсутність сапротрофів.
- Порушення симбіотичних зв’язків (мікоризи), що негативно вплинуло б на ріст і розвиток рослин.
- Зниження врожайності сільськогосподарських культур.
- Розрив екосистемних ланцюгів, що може призвести до масового вимирання різних видів організмів.
6. Зображені на малюнку 51.4 гриби ростуть на старому стовбурі дерева й належать до дереворуйнівних грибів. Як дереворуйнівні гриби можуть взаємодіяти з рослинами і яку роль вони відіграють у природних екосистемах?
Дереворуйнівні гриби взаємодіють із рослинами переважно як паразити або сапротрофи. Вони можуть уражати живі дерева, спричиняючи гниль стовбурів, коріння та гілок, що призводить до ослаблення дерева, втрати його стійкості й навіть загибелі. Такі гриби часто заселяють механічно пошкоджені ділянки деревини.
У природних екосистемах дереворуйнівні гриби виконують важливу роль:
- Розкладання органічної речовини: вони руйнують мертву деревину, пні, опале листя й гілки, сприяючи утворенню гумусу та покращенню родючості ґрунту.
- Колообіг речовин: беруть участь у біологічних циклах карбону та азоту.
- Очищення екосистеми: запобігають накопиченню мертвої деревини й забезпечують місце для нових рослин.
Таким чином, дереворуйнівні гриби є важливими редуцентами в екосистемах, хоча можуть завдавати шкоди господарству через руйнування цінних дерев.
СКЛАДАЮ РЕФЛЕКСИВНУ МОЗАЇКУ
1. Назви три факти, які ти дізнався/дізналася після опанування параграфа.
- Гриби можуть бути симбіотрофами, сапротрофами або паразитами, виконуючи різні ролі в екосистемах.
- Мікориза допомагає рослинам покращувати мінеральне живлення завдяки взаємодії з грибами.
- Паразитичні гриби, такі як фітофтора чи ріжки пурпурові, можуть завдавати значної шкоди сільському господарству.
2. Закінчи одне з речень:
Мене здивувало, що раптове зникнення грибів могло б порушити колообіг речовин у природі та спричинити масове вимирання організмів.
3. Із якими перешкодами ти зіткнувся/зіткнулася під час опанування параграфа? Як ти подолав/подолала труднощі?
Перешкодою було розуміння складних термінів, таких як “мікориза” чи “сапротрофи”. Я подолав це, уважно перечитавши текст і звернувшись до додаткових пояснень у підручнику.
4. Де і як ти зможеш використати знання і набутий досвід?
Знання про гриби можна використати в біології для розуміння екосистем, у сільському господарстві для боротьби з паразитичними грибами та в побуті для запобігання шкоді від цвілі чи дереворуйнівних грибів.