§ 20. РОСЛИННИЦТВО СВІТУ

• До змісту відповідей

Пригадайте, у яких регіонах світу зосереджено найбільше орних земель.

Найбільші площі орних земель зосереджені в лісостепових та степових зонах помірного поясу (США, Канада, країни Європи, Україна, Росія, Китай), а також у долинах великих річок та на рівнинах мусонної Азії (Індія).

Які сільськогосподарські культури вирощують у вашій місцевості?

У моїй місцевості найчастіше вирощують озиму пшеницю, кукурудзу, соняшник, цукровий буряк, ріпак та картоплю.

СПРОБУЙТЕ САМІ

Поміркуйте, чому не завжди країни – лідери з виробництва пшениці є лідерами і з її експорту.

На мою думку, такі країни як Китай та Індія, що є світовими лідерами за валовими зборами пшениці, не стають головними експортерами через величезну кількість власного населення, що потребує використання майже всієї продукції для внутрішнього споживання.

ПРАЦЮЄМО З КАРТОЮ

За ареалами поширення зернових культур у світі (див. атлас) визначте, яка з них є найбільш холодостійкою, а яка – найбільш теплолюбною.

Серед основних зернових культур найбільш холодостійкою є пшениця (зокрема її озимі сорти та жито), а найбільш теплолюбною культурою є рис, який потребує високих температур протягом усього періоду вегетації.

Назвіть країни, у яких вирощують усі три «хліби людства».

Країнами, у яких вирощують усі три «хліби людства» (пшеницю, кукурудзу та рис), є Китай, Індія та США.

СПРОБУЙТЕ САМІ

Поміркуйте, чому сою вважають універсальною культурою.

На мою думку, сою вважають універсальною культурою через її багатогранне використання: вона має продовольче значення (олія, борошно, крупи), кормове значення для тваринництва (шрот і макуха), а також технічне значення у виробництві мила, лаків, фарб, паперу та ліків.

Які країни є світовими лідерами з її виробництва?

Світовими лідерами з виробництва сої є Бразилія, США та Аргентина.

Поміркуйте, чому не збігаються світові лідери з виробництва різних цукристих культур.

Я думаю, що лідери не збігаються через різні природні умови, яких потребують ці рослини: цукрова тростина є теплолюбною культурою тропіків, а цукровий буряк вирощують у помірних широтах, де умови для тростини непридатні.

ПРАЦЮЄМО З КАРТОЮ

Чим різняться ареали поширення цукрової тростини і цукрового буряку у світі?

Ареал цукрової тростини охоплює тропічні широти (найбільші виробники — Бразилія, Індія, Китай), тоді як цукровий буряк вирощують у помірному та частково субтропічному поясах Північної півкулі (лідери — Росія, Франція, США, Німеччина, Україна).

З чим це пов’язано?

Це пов’язано з біологічними особливостями рослин, адже цукрова тростина є теплолюбною і потребує багато вологи, тому росте в тропіках, а цукровий буряк пристосований до умов помірного клімату.

2. У яких кліматичних поясах зосереджено вирощування маслин і тонізувальних культур?

• Маслини (оливки): вирощують переважно в субтропічному кліматичному поясі (зокрема в умовах середземноморського клімату зі спекотним сухим літом і м’якою вологою зимою; головний світовий район — Середземномор’я).
• Тонізувальні культури: вирощують в екваторіальному, субекваторіальному та тропічному кліматичних поясах (кава, какао), а також у теплих широтах субтропічного поясу з достатнім зволоженням (чай у Китаї, Індії, Туреччині).

ПРАКТИЧНА РОБОТА

Визначте основні зернові й технічні культури (за групами), які вирощують у помірному і тропічному кліматичних поясах.

Користуючись картами атласу, з’ясуйте, у чому полягають відмінності територіального поширення: 1) зернових хлібних культур; 2) технічних культур.

Я думаю, що головна відмінність полягає в тому, що зернові культури вирощують майже повсюдно на всіх заселених континентах, оскільки вони є базовими продуктами харчування, тоді як технічні культури мають чітко виражені ареали поширення, що залежать від вузьких кліматичних вимог та наявності потужностей для їхньої промислової переробки.

Назвіть чинники, які впливають на поширення вирощування сільськогосподарських культур.

На мою думку, основними чинниками є природні умови (температурний режим, кількість опадів, родючість ґрунтів і рельєф), а також соціально-економічні фактори, такі як забезпечення трудових ресурсів, наявність транспортних шляхів та близькість споживача або переробних заводів.

СПРОБУЙТЕ САМІ

Пригадайте, який материк є прабатьківщиною картоплі.

Я думаю, що прабатьківщиною картоплі є материк Південна Америка.

Які країни є найбільшими виробниками картоплі?

Згідно з текстом підручника, найбільшими виробниками картоплі є Китай, Індія та США.

Чи розташовані ці країни на прабатьківщині картоплі?

Ні, ці країни не розташовані в Південній Америці.

Чому?

На мою думку, це пояснюється тим, що після відкриття Америки картопля була поширена по всьому світу і завдяки своїй невибагливості та врожайності стала стратегічним продуктом харчування в країнах з великою кількістю населення та відповідним кліматом.

ЗАПИТАННЯ І ЗАВДАННЯ

Яке значення для людини має рослинництво?

Рослинництво на 80 % задовольняє потреби людей у продуктах харчування, а також забезпечує промисловість важливою сировиною для виготовлення тканин, канатів, біодизельного палива, мила та каучуку.

Які культури називають «трьома хлібами» людства? Покажіть на карті, де їх вирощують.

«Трьома хлібами» людства називають пшеницю, кукурудзу та рис, оскільки вони складають основу раціону більшості населення планети.

Пшеницю вирощують переважно в помірних широтах Північної Америки (США, Канада), Європи (зокрема в Україні та Франції), Азії (Китай, Індія) та в Австралії; рис культивують у тропічних та екваторіальних широтах, з найбільшою концентрацією в мусонних областях Азії (Китай, Індія, Індонезія); посіви кукурудзи зосереджені в США, Китаї та Бразилії.

На які групи поділяють технічні культури? Яке їхнє призначення?

Технічні культури поділяють на такі основні групи: цукристі, волокнисті, олійні, ефіроолійні, каучуконоси, тонізуючі, лікарські рослини та прянощі.

Призначення технічних культур полягає у забезпеченні різних галузей промисловості (харчової, текстильної, миловарної, фармацевтичної, лакофарбової тощо) необхідною рослинною сировиною.

Які культури належать до тонізувальних?

До тонізувальних культур належать чай, кава (кавове дерево) та какао (шоколадне дерево).

Назвіть світових лідерів із виробництва тонізувальних культур.

Світовими лідерами у вирощуванні кави є Бразилія, В’єтнам, Індонезія, Колумбія та Ефіопія. У виробництві чаю провідні позиції посідають Китай, Індія, Кенія, Шрі-Ланка та Туреччина. Найбільшими виробниками какао-бобів у світі є африканські країни Кот-д’Івуар і Гана, які разом забезпечують майже половину світового збору цієї культури.