Плавлення та кристалізація - Бар'яхтар

• Назад до змісту

Контрольні запитання

1. Який процес називають плавленням? кристалізацією?

Плавленням називають процес переходу речовини з твердого стану в рідкий. Кристалізація — це зворотний процес переходу речовини з рідкого стану у твердий кристалічний.

2. Як змінюються температура і внутрішня енергія речовини в процесі плавлення? кристалізації?

Під час плавлення температура речовини не змінюється, а її внутрішня енергія збільшується. Під час кристалізації температура також залишається незмінною, але внутрішня енергія речовини зменшується.

3. Опишіть процеси, які відбуваються під час плавлення льоду та кристалізації води.

Коли лід нагрівається до температури 0 °С, він починає плавитись. Температура при цьому не зростає, оскільки вся енергія, що надходить, іде на руйнування кристалічної ґратки льоду. Внутрішня енергія речовини в цей час збільшується.

Під час кристалізації вода охолоджується до 0 °С. При цій температурі швидкість руху молекул зменшується, і вони займають фіксовані положення, утворюючи кристалічну ґратку. Вода перетворюється на лід, а її внутрішня енергія зменшується.

Вправа 19

1. Чому нитку розжарення електричної лампи виготовляють із вольфраму?

Нитку розжарення виготовляють із вольфраму, тому що він має дуже високу температуру плавлення (3422 °C), що дозволяє йому світитися при сильному нагріванні й не плавитися.

2. На рис. 1 наведено графік плавлення та кристалізації деякої речовини. Якому стану речовини відповідають точки А, В, С і D графіка?

• Точка А: твердий стан (речовина нагрівається).
• Точка B: у рідкому стані (завершилось плавлення).
• Точка C: рідкий стан (речовина охолоджується).
• Точка D: речовина одночасно в рідкому та твердому станах (кристалізація).

3. На рис. 2 подано графіки плавлення деяких речовин. Яка речовина має вищу температуру плавлення? Яка речовина на початку досліду мала вищу температуру? Про які речовини йдеться?

• Вищу температуру плавлення має речовина 1, оскільки її плавлення відбувається при 80°C, тоді як у речовини 2 – при 0°C.
• На початку досліду вищу температуру мала речовина 1, її початкова температура становила 0°C, а речовини 2 – -40°C.
• Речовина 1 – це, ймовірно, нафталін (температура плавлення 80°C). Речовина 2 – це лід (вода), оскільки його температура плавлення 0°C.

4. У відрі з водою плавають шматки льоду. Чи танутиме лід, чи вода замерзатиме?

Якщо у відрі з водою плаває лід, то температура води становить 0°C. Подальший процес залежить від температури навколишнього середовища:

• Якщо температура повітря вища за 0°C, лід буде танути.
• Якщо температура повітря нижча за 0°C, вода буде замерзати.
• Якщо температура повітря дорівнює 0°C, система перебуватиме в тепловій рівновазі, і нічого не змінюватиметься.