41. Будова шкіри та її функції

• Назад до змісту

🔍🧪 БІОЛОГІЧНИЙ ДЕТЕКТИВ

З волоссям і нігтями люди здавна експериментують, намагаючись проявити власну індивідуальність: фарбують, лакують, нарощують, укорочують, додають блиск тощо. Чому такі дії людина може здійснювати з волоссям і нігтями, а з іншими структурами організму — ні?

Людина може безболісно експериментувати із зовнішнім виглядом волосся та нігтів, тому що їхні видимі частини, як-от стрижень волосини та нігтьова пластина, складаються з мертвих клітин, наповнених білком кератином. У цих структурах відсутні нервові закінчення та кровоносні судини, тому їхня зміна не завдає шкоди організму.

🧠 ТРЕНУЙСЯ ДУМАТИ

1. Улітку, перебуваючи під сонячними променями, ми зазвичай засмагаємо, але взимку засмага зникає. Чому так відбувається і яке це має значення?

Засмага з’являється влітку, оскільки під дією сонячного світла спеціальні клітини шкіри меланоцити виробляють більше пігменту меланіну. Цей процес має захисне значення, оскільки меланін захищає глибші шари шкіри від шкідливого ультрафіолетового випромінювання. Взимку сонячної активності менше, вироблення меланіну знижується, а верхній шар засмаглих клітин епідермісу поступово злущується і замінюється новими, світлішими клітинами.

2. Пригадай тварин, для яких шкіра — важливий орган дихання. У людини шкіра зазвичай забезпечує 1-1,5% газообміну і лише іноді сягає 5-6%. Чому шкіра людини не може бути активною газообмінною поверхнею? За яких умов (зовнішніх і внутрішніх) роль шкіри у газообміні зростає?

Шкіра людини не може бути основним органом дихання через наявність багатошарового епідермісу, верхній шар якого складається зі зроговілих мертвих клітин, що створюють бар’єр для ефективного газообміну. Роль шкіри в газообміні може зростати за умов підвищення температури довкілля та під час інтенсивних фізичних навантажень.

❓ ЗАПИТАННЯ І ЗАВДАННЯ

1. Які функції виконує шкіра?

• Захисна: Вона є бар’єром, що захищає внутрішні тканини від механічних пошкоджень, втрати води, ультрафіолетового випромінювання та проникнення збудників хвороб.
• Сенсорна: Завдяки рецепторам шкіра сприймає дотик, тиск, вібрацію та інформує мозок про температуру середовища.
• Видільна: Через потові залози з потом виводяться продукти обміну, такі як вода, солі та сечовина.
• Терморегуляторна: Шкіра допомагає підтримувати сталу температуру тіла.
• У клітинах шкіри синтезується вітамін D і пігмент меланін.
• Шкіра незначною мірою бере участь у газообміні.

2. Чому клітини епідермісу із часом роговіють і злущуються?

Клітини епідермісу роговіють і злущуються через процес постійного оновлення. Нові клітини, що утворюються в нижньому шарі, поступово виштовхують старіші до поверхні. Віддаляючись від кровоносних судин у дермі, вони втрачають живлення, наповнюються міцним білком кератином і відмирають. Ці зроговілі клітини утворюють захисний шар, який з часом злущується.

3. Які особливі речовини синтезуються клітинами шкіри, яка їх роль?

Клітинами шкіри синтезуються дві основні речовини:

• Меланін: Це пігмент, що надає шкірі забарвлення (засмагу) і захищає глибші її шари від шкідливої дії ультрафіолетового випромінювання.
• Вітамін D: Ця речовина регулює обмін Кальцію в організмі.

4. Який основний білок міститься у зроговілому епідермісі, а який — у дермі? Які функції цих білків?

У зроговілому епідермісі міститься білок кератин, який є основою волосся та нігтів і створює міцний захисний бар’єр. У дермі основним білком є колаген, волокна якого надають шкірі міцності та пружності.

5. Які залози розміщені у шкірі? Які функції вони виконують?

У шкірі розміщені такі залози:

• Потові залози: Вони виділяють піт, що складається з води, солей та продуктів обміну. Їхня функція полягає в терморегуляції (охолодженні тіла) та виділенні непотрібних речовин.
• Сальні залози: Вони виділяють шкірне сало, яке змащує волосся та поверхню шкіри. Це захищає шкіру від висихання та намокання.
• Молочні залози є видозміненими потовими залозами й виділяють молоко.

6. Площа шкіри становить близько 2 м², а площа внутрішньої поверхні кишківника — близько 300 м². Як подібна різниця пов’язана з функціями цих органів?

Така різниця у площі пов’язана з їхніми основними функціями. Головна функція шкіри — захисна, вона створює бар’єр між зовнішнім середовищем та організмом, і для цього достатньо площі близько 2 м². У тонкій кишці відбувається основне перетравлення їжі та всмоктування поживних речовин. Слизова оболонка тонкої кишки зібрана у складки, ворсинки та мікроворсинки. Ця складна будова значно збільшує площу всмоктувальної поверхні, що потрібно для швидкого і ретельного засвоєння речовин.

🧩 СКЛАДАЮ РЕФЛЕКСИВНУ МОЗАЇКУ

1. Назви три факти, які ти дізнався/дізналася після опанування параграфа.

• Шкіра є найбільшим органом тіла з площею 1,5-2 м² і масою до 10 кг.
• Епідерміс складається з багатошарового епітелію, де клітини зроговіють через наповнення кератином.
• Меланоцити в шкірі синтезують меланін, який захищає від ультрафіолету.

2. Закінчи одне з речень: Я став/стала більш обізнаним/обізнаною щодо… Мене здивувало… Я побачив/побачила зв’язок…

Мене здивувало, що нігтьова пластина, яку ми обрізаємо, є неживою, але під нею є нігтьове ложе з нервовими закінченнями, тому пошкодження в цій зоні такі болісні.

3. З якими перешкодами ти зіткнувся/зіткнулася під час опанування параграфа? Як ти подолав/подолала труднощі?

Спочатку було трохи складно зрозуміти, як саме клітини епідермісу роговіють і злущуються. Я перечитав цей абзац кілька разів і уважно роздивився малюнок будови шкіри, щоб уявити, як нові клітини виштовхують старі на поверхню, де вони відмирають.

4. Де і як ти зможеш використати знання і набутий досвід?

Ці знання знадобляться в житті. Наприклад, тепер я розумію, чому влітку потрібно користуватися сонцезахисним кремом — щоб допомогти шкірі захиститися від ультрафіолету. Також я буду обережнішим під час манікюру і переконуватимусь, що інструменти стерильні, бо в параграфі написано про ризик інфекцій.