· Ілля Добрий · ГДЗ · 6 хв. читати

§18. Живлення як властивість живого. Еволюція травної системи тварин

До змісту

Поміркуйте й обговоріть ситуацію

Існує такий вислів: «Ми є тим, що ми їмо». Це означає, що здоров’я та зовнішній вигляд людини є віддзеркаленням звичок харчування. Але цей вислів можна застосувати й на рівні біологічних видів: будова тіла й поведінка залежать від того, яку їжу добуває організм. Розкажіть, як певний спосіб живлення впливає на живих істот.

Спосіб живлення дуже впливає на будову тіла та поведінку живих істот, адже організм пристосовується до того, щоб якомога ефективніше добувати та перетравлювати свою їжу.

Наприклад:

  • Хижаки, які полюють на інших тварин, мають гострі зуби й кігті, щоб хапати та вбивати здобич, а також розвинені м’язи для швидкого бігу чи потужного стрибка. Їхня поведінка спрямована на активний пошук, вистежування та напад.
  • Рослиноїдні тварини (фітофаги), навпаки, мають зуби, пристосовані для перетирання твердої рослинної їжі. Їхня травна система, зокрема кишечник, зазвичай довша, щоб встигнути перетравити клітковину. Поведінка таких тварин — це тривале пасіння або пошук їстівних рослин.
  • Фільтрувальники, як-от двостулкові молюски, ведуть малорухливий спосіб життя. Їм не потрібні швидкі ноги чи гострі зуби, адже вони просто пропускають воду через себе, відфільтровуючи поживні частинки.
  • Паразити, наприклад черви, що живуть усередині іншого організму, часто мають спрощену будову. У них можуть бути відсутні органи зору або навіть травна система, бо вони поглинають уже готові поживні речовини. Натомість у них є спеціальні органи для прикріплення до господаря, як-от присоски.

Відкритий мікрофон

Пригадайте, у який спосіб рослини й тварини отримують речовини й енергію з навколишнього середовища. Чим відрізняються «харчові вподобання» рослин і тварин?

Рослини отримують енергію від сонячного світла в процесі фотосинтезу. Необхідні речовини вони поглинають з довкілля: вуглекислий газ з повітря, а воду та розчинені в ній мінеральні елементи — з ґрунту. Тварини, натомість, отримують і енергію, і речовини, коли їдять інші організми — рослини чи інших тварин.

Основна відмінність полягає в тому, що рослини самостійно створюють органічні речовини з неорганічних (води, вуглекислого газу, мінеральних солей), використовуючи енергію світла. Тварини ж споживають уже готові органічні речовини, які до них створили інші живі істоти.

Робота в групі

Розгляньте схему 9 на с. 90. Знайдіть на схемі й назвіть по одній тварині, яка є: фітофагом, зоофагом, хижаком, фільтрувальником, сапрофагом, паразитом, консументом першого порядку, консументом другого порядку, редуцентом. Як живиться названа вами тварина? Які має пристосування до живлення?

  • Фітофаг: бізон. Він живиться рослинною їжею, переважно травою. Для цього в нього є широкі та плоскі зуби, щоб її перетирати.
  • Зоофаг: лисиця. Вона полює на інших, дрібніших тварин. Має гострі зуби, щоб хапати та розривати здобич, а також гарний нюх і слух для полювання.
  • Хижак: орел. Він є хижаком, що активно полює, вистежуючи здобич (наприклад, рибу) з повітря. Його пристосування — це гострі кігті для захоплення жертви та гачкуватий дзьоб для розривання м’яса.
  • Фільтрувальник: двостулковий молюск. Він веде пасивний спосіб життя, пропускаючи через себе воду і відфільтровуючи з неї поживні частинки. Для цього в нього є спеціальні сифони для втягування води.
  • Сапрофаг: дощовий черв’як. Він живиться відмерлими органічними рештками в ґрунті. Його тіло пристосоване для риття ходів у землі, а травна система може перетравлювати ґрунт разом з органікою.
  • Паразит: бичачий ціп’як. Цей черв живе в кишечнику іншої тварини і всмоктує поживні речовини всією поверхнею тіла. Для утримання в організмі хазяїна він має спеціальні присоски та гачки.
  • Консумент першого порядку: метелик. Він живиться нектаром рослин, які є продуцентами. Для цього в нього є довгий хоботок, яким зручно діставати нектар із квіток.
  • Консумент другого порядку: павук. Він полює на комах (консументів першого порядку), ловлячи їх у павутину. Для цього він виробляє шовк для павутини та має отруйні залози, щоб паралізувати жертву.
  • Редуцент: дощовий черв’як. Він розкладає мертву органіку, повертаючи поживні речовини в ґрунт. Таким чином він є редуцентом, тобто руйнівником органічних речовин.

Відкритий мікрофон

Поміркуйте, яких переваг надає організмам поява в еволюції порожнинного травлення.

Поява порожнинного травлення дозволила тваринам їсти значно більшу за розмірами їжу, ніж та, що може поміститися в одну клітину. Їжа перетравлюється у спеціальній кишковій порожнині за допомогою ферментів, які виділяють одні клітини, а всмоктують поживні речовини вже інші. Така спеціалізація робить травлення набагато ефективнішим.

Знайдіть інформацію й виконайте завдання

Порівняйте можливості травної системи з одним отвором із можливостями наскрізної травної системи.

Травна система з одним отвором (як у медузи чи планарії) працює за принципом “вхід і вихід через одні двері”. Їжа потрапляє в кишкову порожнину, перетравлюється, а неперетравлені рештки викидаються назовні через той самий ротовий отвір. Це означає, що поки одна порція їжі не перетравиться і не вийде, нова не може надійти.

Наскрізна травна система (як у червів, хребетних) є більш досконалою. Це трубка з двома отворами: ротовим для входу їжі та анальним для виходу решток. Їжа рухається тільки в одному напрямку. Це дозволяє різним відділам травної системи (глотка, шлунок, кишка) спеціалізуватися на різних функціях: одні подрібнюють їжу, інші перетравлюють, треті всмоктують. Процеси можуть відбуватися одночасно, що значно підвищує ефективність травлення.

Запитання і завдання

1. Чим відрізняються типи живлення черевоногих і двостулкових молюсків? Дощового черв’яка й бичачого ціп’яка? Як це відбивається на їхньому зовнішньому вигляді й поведінці?

Типи живлення цих тварин сильно відрізняються, що впливає на їхню будову та спосіб життя.

Черевоногі та двостулкові молюски: Черевоногі молюски (наприклад, равлики) є активними шукачами їжі. Вони повзають і зішкрібають рослинну їжу або полюють на інших тварин. Двостулкові молюски (наприклад, мідії) ведуть пасивний спосіб життя, вони є фільтраторами — нерухомо сидять і проціджують воду, добуваючи з неї поживні частинки. Через це в черевоногих добре розвинена нога для руху і голова з органами чуття, а двостулкові мають двостулкову черепашку для захисту і редуковану голову.

Дощовий черв’як і бичачий ціп’як: Дощовий черв’як активно риє ходи в ґрунті, заковтуючи його разом із рештками рослин (він є сапрофагом). Для цього в нього розвинена наскрізна травна система зі спеціалізованими відділами (глоткою, волом, шлунком). Бичачий ціп’як є паразитом, він живе в кишківнику людини і всмоктує вже перетравлену їжу всією поверхнею тіла. У нього немає власної травної системи, а на голові є лише органи прикріплення (присоски). Його тіло плоске і довге, щоб збільшити поверхню для всмоктування поживних речовин.

2. Прочитайте англомовний текст і викопайте завдання.

А) Із якої частини травного тракту виникає воло? Які функції воно виконує?

Воло (craw) є розширеною частиною стравоходу. Його функції — це накопичення, зберігання, а іноді й попереднє перетравлення їжі.

Б) Яку функцію виконує шлунок дощового черв’яка? Яку ще функцію виконує шлунок в інших тварин?

Шлунок дощового черв’яка має товсті м’язові стінки і виконує функцію подрібнення та перетирання їжі за допомогою проковтнутих камінців. В інших тварин, крім механічної обробки, шлунок виконує функцію хімічного розщеплення їжі за допомогою травних ферментів.

3. Розгляньте травну систему голуба. Знайдіть інформацію й дайте відповіді на запитання

А) Де в травній системі птахів відбувається тимчасове зберігання великої кількості їжі? Хімічна обробка їжі? Механічна обробка їжі?

  • Тимчасове зберігання їжі відбувається у волі.
  • Хімічна обробка відбувається в залозистому відділі шлунка, куди виділяються травні ферменти, а також за участю ферментів печінки та підшлункової залози.
  • Механічна обробка (перетирання) їжі відбувається в м’язовому відділі шлунка.

Б) Куди відкриваються вивідні протоки травної, сечової та статевої систем?

Вивідні протоки травної, сечової та статевої систем у птахів відкриваються в клоаку.

В) Як травна система птахів пристосована до польоту?

Травна система птахів має кілька пристосувань для зменшення ваги тіла, що важливо для польоту:

  • Відсутність зубів і важких щелеп; їхню функцію виконує м’язовий шлунок.
  • Дуже швидке перетравлення їжі та швидке виведення неперетравлених решток.
  • Наявність клоаки, що дозволяє одночасно виводити продукти травлення і сечовиділення, не накопичуючи їх.

Оцініть матеріал

Натисніть на зірку для оцінки:

Коментарі

Залишити відповідь:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься

Назад