5.4. Тонка кишка - Соболь

• Назад до змісту

Діяльність

📚 Навчальне завдання

Які особливості процесів травлення у тонкій кишці? Самостійне перетворення за схемою «Функціонування». ТОНКА КИШКА

Формулює визначення поняття «ТОНКА КИШКА»

Тонка кишка — це відділ травного каналу, що з’єднує шлунок з товстою кишкою, в якому остаточно розщеплюється їжа та всмоктуються прості поживні сполуки.

Визначає особливості основних процесів травлення

Основними процесами травлення у тонкій кишці є хімічна обробка їжі, фізична обробка їжі, переміщення їжі, її знезаражування та всмоктування.

Конструює схему

Ось так можна заповнити схему на основі інформації з підручника:

Аналізує: особливості процесів травлення тонкої кишки та формулює висновок

Процеси у тонкій кишці забезпечують остаточне розщеплення всіх поживних речовин до простих сполук та їхнє всмоктування у кров і лімфу, що необхідно для живлення всього організму.

🧠 Розвивальне завдання

Завдяки чому здійснюється всмоктування продуктів розщеплення поживних речовин у тонкій кишці? Практична вправа. Будова і функції ворсинки

Розпізнає і позначає елементи будови ворсинки: одношаровий епітелій, кровоносні капіляри, лімфатичні капіляри, артеріоли, венули

На малюнку стрілками позначено:

• Верхня стрілка:Одношаровий епітелій, який вкриває ворсинку.
• Середня стрілка: Кровоносні капіляри (червоні — артеріоли, сині — венули), що утворюють густу сітку всередині ворсинки.
• Нижня стрілка: Лімфатичний капіляр, який проходить у центрі ворсинки.

Називає спосіб транспортування та прості поживні речовини, які всмоктуються в кров та лімфу

Прості поживні речовини всмоктуються ворсинками тонкої кишки. Амінокислоти (продукти розщеплення білків) та моносахариди, як-от глюкоза (продукти розщеплення вуглеводів), потрапляють у кров. Жирні кислоти та гліцерол (продукти розщеплення жирів) всмоктуються у лімфу.

Аналізує результати: інформування та формулює висновок про особливості всмоктування у тонкій кишці

Всмоктування поживних речовин у тонкій кишці можливе завдяки її особливій будові, а саме наявності величезної кількості ворсинок. Ці ворсинки значно збільшують площу поверхні кишки, що дозволяє ефективно поглинати прості речовини. Різні продукти травлення потрапляють у різні транспортні системи: амінокислоти й глюкоза — безпосередньо в кров, а продукти розщеплення жирів — у лімфу, що забезпечує їх подальше перенесення до клітин усього організму.

🌟 Ціннісне завдання

Як жовч впливає на травлення й здоров’я людини? Вправа для формування переконаності. Функції жовчі

Формулює поняття «Жовч»

Жовч — це рідина, яку виробляє печінка. Вона накопичується в жовчному міхурі й бере участь у травленні, зокрема, допомагає перетравлювати жири.

Визначає функції жовчі

Жовч виконує кілька важливих функцій у нашому організмі: розщеплює жири на дрібні краплинки, активує ферменти, посилює рух кишок, допомагає всмоктувати жиророзчинні вітаміни, зупиняє гнильні процеси та знешкоджує бактерії.

Конструює інфографіку «Печінка та жовч»

1. Розщеплює жири на маленькі краплинки (емульгація).
2. Активує ферменти в кишківнику.
3. Посилює рухову активність (перистальтику) кишок.
4. Допомагає всмоктуватися жиророзчинним вітамінам.
5. Затримує гнильні процеси в кишківнику.
6. Знешкоджує шкідливі бактерії.

Виявляє ставлення на рівні переконаності та обґрунтовує: значення жовчі для здоров’я й добробуту людини

Жовч дуже важлива для нашого здоров’я. Без неї ми б не могли нормально перетравлювати жири, а це означає, що організм не отримував би достатньо енергії та важливих вітамінів. Також жовч захищає наш кишківник від шкідливих бактерій, що допомагає нам почуватися добре і бути здоровими. Тому правильна робота печінки та жовчного міхура є запорукою доброго самопочуття.

Результат

Аналізує знання: про особливості ТОНКОЇ КИШКИ ЛЮДИНИ

Тонка кишка – це відділ травної системи, де їжа остаточно перетравлюється і поживні речовини всмоктуються в організм. Вона складається з трьох частин: дванадцятипалої, порожньої та клубової кишок. Її стінки мають особливу будову для кращого травлення та всмоктування: слизова оболонка має численні складки та ворсинки, які значно збільшують її поверхню. У тонкій кишці їжа хімічно обробляється ферментами, що розщеплюють білки, жири та вуглеводи, а також фізично обробляється жовчю, яка подрібнює жири.

Аналізує результати: ІНФОРМУВАННЯ про особливості всмоктування у тонкій кишці

Всмоктування у тонкій кишці відбувається завдяки кишковим ворсинкам – маленьким виростам на її стінках. Вони створюють величезну поверхню для контакту з поживними речовинами. Через ворсинки амінокислоти (з білків) і глюкоза (з вуглеводів) потрапляють безпосередньо у кров, а жирні кислоти (з жирів) – у лімфу. Така будова дозволяє максимально ефективно засвоювати всі корисні речовини з їжі.

Виявляє ставлення на рівні переконаності та обґрунтовує: твердження про вплив жовчі на ДОБРОБУТ ЛЮДИНИ

Жовч дуже важлива для доброго самопочуття людини, тому що вона виконує кілька ключових функцій для правильного травлення. По-перше, вона допомагає перетравлювати жири та засвоювати жиророзчинні вітаміни, які необхідні для енергії та здоров’я. По-друге, жовч активує ферменти та посилює рух кишок, що запобігає застою їжі. По-третє, вона знешкоджує бактерії та зупиняє гнильні процеси в кишківнику, захищаючи організм від інфекцій та токсинів. Таким чином, нормальна робота жовчі забезпечує не тільки ефективне травлення, а й загальний гарний стан здоров’я.

Саморозвиток

Продуктивно-конструктивне завдання. Тест-конструювання. Травлення у тонкій кишці людини

А–Б–зуби;

B–В–слинні залози;

C–Є–підшлункова залоза;

D–Е–печінка;

E–Д–глотка;

F–Г–стравохід;

G–Ж–шлунок;

H–І–анальний отвір;

I–З–товста кишка;

J–И–тонка кишка;

K–А–ротова порожнина;

L–Ї–пряма кишка

І. У якому відділі травного каналу розвивається та функціонує ціла екосистема різних мікроорганізмів?

Товста кишка

ІІ. Який орган травної системи людини має у своїй порожнині сильнокисле середовище, зумовлене хлоридною кислотою?

Шлунок

ІІІ. Який з органів травної системи здатний до регенерації, продукує жовч та є найбільшою залозою в організмі людини?

Печінка