7. Обмін речовин та перетворення енергії як властивості живого. Особливості обміну речовин у тварин і людини - відповіді Тагліна

• До змісту відповідей

2. Позначте біля кожного правдивого твердження «+», біля хибного — «-».

➖ Для тварин та людини важлива кількість їжі, а не її якісний склад.

➕ Тварини та людина — це гетеротрофи, які отримують усі необхідні для життєдіяльності органічні речовини з компонентами їжі.

➖ Чим більше фізичної активності здійснює людина, тим повільніше відбувається клітинне дихання.

➕ До незамінних амінокислот належать валін, лейцин, фенілаланін, лізин, метіонін.

3. Порахуйте калорії.

Корисна робота обчислюється за формулою:

Оскільки коефіцієнт корисної дії (ККД) організму становить $50\%$ (або $0.5$), загальна енергія, витрачена організмом, буде вдвічі більшою за корисну роботу.

Наостанок, переведемо отриману енергію з джоулів у калорії, використовуючи співвідношення з умови задачі ($1000 \text{ калорій} = 4200 \text{ Дж}$, отже $1 \text{ калорія} \approx 4.2 \text{ Дж}$).

Таким чином, виконавши ці вправи, людина «спалить» приблизно $11886 \text{ калорій}$, або близько $11.9 \text{ ккал}$.

4. Дослідження ферментів.

У клітинах більшості організмів міститься фермент каталаза, який прискорює реакцію розкладу гідроген пероксиду:

4.3 …Зробіть висновок.

Каталаза (фермент) та неорганічний каталізатор (MnO₂) прискорюють розклад пероксиду водню.

4.4 Навіщо рани обробляють «перекисом водню»?

Для знезараження та очищення. Кисень, що виділяється, вбиває мікробів, а піна вимиває бруд.