· Ілля Добрий · ГДЗ · 3 хв. читати
35. Сенсорні системи смаку, нюху, температури й дотику й болю - зошит
1. Увідповідніть поняття з їхніми визначеннями.
- Біль — Неспецифічне неприємне відчуття, що виникає внаслідок дії сильних або ушкоджувальних чинників на структури організму.
- Запах — Суб’єктивне відчуття, що створюється в корі головного мозку після сприймання хеморецепторами молекул органічних чи неорганічних речовин.
- Смак — Суб’єктивне відчуття після сприймання хеморецепторами молекул або йонів різних хімічних речовин.
2. Позначте біля кожного правдивого твердження «+», біля хибного — «-».
- (+) Нюхова та смакова сенсорні системи — це хімічні аналізатори.
- (-) Інформацію від смакових рецепторів передає в довгастий мозок лише лицьовий нерв.
- (+) Периферичний відділ нюхового аналізатора містить близько 10 млн нюхових рецепторів слизової оболонки верхнього носового ходу.
- (+) Смак — це суб’єктивне відчуття після сприймання хеморецепторами молекул або йонів різних хімічних речовин.
САМОДОСЛІДЖЕННЯ «МІФ ЧИ РЕАЛЬНІСТЬ?»
Мапа смакових зон язика — це реальність чи помилкове уявлення? Розв’яжіть цю дилему за допомогою самодослідження.
На мою думку, сувора мапа смакових зон є помилковим уявленням. Результати самодослідження свідчать про те, що рецептори розташовані по всій поверхні язика, тому поділ на чіткі зони є умовним або навіть міфом.
3.1. Позначте, чи відчуваєте ви на цих ділянках ті смаки, які зазначені в мапі. Відповіді впишіть у комірки (так / ні).
- Гіркий: Так
- Кислий: Так
- Солодкий: Так
- Солоний: Так
- Умамі (м’ясний): Так
3.2. Зробіть висновок, зазначивши, чи всі зони вашого язика сприймали солодкий і солоний смаки.
Всі досліджувані зони язика сприймали солодкий і солоний смаки, а не лише ділянки, вказані на мапі. Більшість смакових рецепторів здатні розрізняти різні смаки, що спростовує міф про сувору зональність.
4. Розгляньте малюнок. Позначте й підпишіть цифрами такі рецептори шкіри: вільні нервові закінчення (1); чутливі нервові закінчення волосини (2), тільця Мейснера (3); диски Меркеля (4); закінчення Руфіні (5); тільця Пачіні (6).
5. ДОСЛІДЖЕННЯ «ПЕРЕВІРКА ТЕМПЕРАТУРНОЇ АДАПТАЦІЇ РЕЦЕПТОРІВ ШКІРИ»
5.3. За результатами дослідження заповніть таблицю.
| Температура води | Час занурення у воду | Коли виникла адаптація рецепторів до температури (приблизний час) | |
|---|---|---|---|
| Ліва рука (була в гарячій) | Права рука (була в холодній) | ||
| +15 °С | 1 хв | — | Через 30–40 с (відчуття сильного холоду зменшується) |
| +45 °С | 1 хв | Через 30–40 с (відчуття сильного тепла зменшується) | — |
| +25 °С | 1 хв | Відчуває холод (вода здається холодною) | Відчуває тепло (вода здається теплою) |
5.4. Зробіть висновок, визначивши різницю в сприйманні температури правою й лівою руками. Опишіть цю різницю. Поясніть механізм адаптації терморецепторів і явище контрасту сприймання.
Права рука (яка була у холодній воді) відчуває воду +25 °С як теплу, а ліва рука (яка була у гарячій) відчуває ту саму воду як холодну.
Механізм адаптації полягає в тому, що терморецептори звикають до подразника: у холодній воді чутливість до холоду знижується, а до тепла — підвищується. Тому кімнатна температура після холоду здається високою, а після тепла — низькою.
6. З-поміж буквеної таблиці знайдіть запропоновані терміни й позначте їх.
Оцініть матеріал
Натисніть на зірку для оцінки:
Коментарі
Залишити відповідь:
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься